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鮮蝦南瓜[1]是一道由鮮蝦、南瓜等食材製成的美食。

目錄

食材

南瓜 400克 鮮蝦 250克

鹽 適量

胡椒粉 適量

姜 適量

料酒 適量

製作方法

1、南瓜洗淨,鮮蝦也洗淨待用。

2、將蝦去殼,剁成蝦茸。

3、南瓜蒸熟,壓成茸待用。

4、在南瓜蓉里加入蝦茸、鹽、雞精、胡椒粉、生粉攪拌均勻。

5、將所有材料攪拌均勻。

6、用勺子將南瓜蝦茸均勻勺起,表面蘸上生粉,下油鍋中火炸至整個成金黃色就行了。

7、炸好的鮮蝦南瓜餅

視頻

鮮蝦南瓜

參考資料