高山黨參

高山黨參

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高山黨參（學名：Codonopsis alpina），桔梗科，黨參屬多年生草本植物。根常肥大，紡錘狀或圓錐狀，表面灰黃色，主莖直立或上升，黃綠色或綠色，疏生白色刺毛。葉稀疏而互生，葉片卵狀心形，上面綠色，下面灰綠色，花單朵，生於莖頂端，花葶狀；花梗黃綠色或綠色，花萼貼生至子房中部，筒部短倒圓錐狀半球形，花冠闊鍾狀，紫綠色而具紫脈，淺裂無毛，8月開花。

黨參，以根入藥。為中醫常用之藥。黨參其性味甘平、無毒, 有補中益氣、生津止渴、活血化淤等功效, 主治脾胃虛弱、中氣不足、肺氣虧虛、熱病傷津、氣短口渴、血虛萎黃和頭暈心慌等症。因其性能與人黨參極為相似，故也可頓湯食用。

目錄

基本內容

中文名：高山黨參

拉丁學名：Codonopsis alpina Nannf.

界：植物界

門：被子植物門

綱：雙子葉植物綱

屬：黨參亞屬

種：高山黨參

形態特徵

多年生草本，有乳汁。根常肥大，呈紡錘狀或圓錐狀，長約15厘米，直徑約1厘米，表面灰黃色，近上部有少數環紋，而下部則疏生橫長皮孔。主莖直立或上升，能育，長15-25厘米或更長，直徑2-3毫米，黃綠色或綠色，疏生白色刺毛，側枝集生於主莖下部，具葉，不育，疏生白色刺毛。

葉在主莖上的稀疏而互生，在側枝上的近於對生，稀互生；葉柄長4-6毫米，無毛或有少許柔毛；葉片卵狀心形，長寬可達1.8×1.5厘米，頂端鈍，基部心形或較圓鈍，邊緣具微波狀鈍鋸齒，明顯反捲成一個窄的卷邊，葉脈亦凸出顯著，上面綠色，無毛或近無毛，下面灰綠色，疏生短細白色刺毛。

花單朵，着生於莖頂端，使莖呈花葶狀；花梗長，黃綠色或綠色，疏生白色刺毛；花萼貼生至子房中部，筒部短倒圓錐狀半球形，無毛，具10條明顯輻射脈，裂片間灣缺寬鈍，裂片遠隔，三角狀長圓形，長8-10毫米，寬5-6毫米，兩面無毛，外有白粉，頂端急尖或微鈍，具3脈，全緣或邊緣疏具淺齒，邊微反卷；花冠闊鍾狀，長2.5-3厘米，直徑2.5厘米，紫綠色而具紫脈，無毛，淺裂，裂片三角狀圓形；雄蕊無毛，花絲基部微擴大，長7-8毫米，花葯長約4毫米。花期8月。

產地生境

西藏東南部（左貢的門工地區）及雲南西北部（德欽、貢山）。生於高山石質開曠草坡。

生長習性

喜溫和涼爽氣候，耐寒，根部能在土壤中露地越冬。幼苗喜潮濕、蔭蔽、怕強光。播種後缺水不易出苗，出苗後缺水可大批死亡。高溫易引起爛根。大苗至成株喜陽光充足。適宜在土層深厚、排水良好、土質疏鬆而富含腐殖質的砂質壤土栽培。畝用種2斤。

栽培技術

• 直播育苗

用種子直播、育苗移栽，但以前者好。

種子處理播種前將種子用40-45℃的溫水浸泡，邊攪、邊拌、邊放種子，待水溫降至不燙手為止。再浸泡5分鐘。然後，將種子裝入紗布袋內，再水洗數次，置於砂堆上，每隔3-4小時用15℃溫水淋一次，經過5-6天，種子裂口時即可播種。也可將布袋內的種子置於40℃水洗定次，保持濕潤，4-5天種子萌動時，即可播種。

直播法在"霜降"至"立冬」之間播種，種子不需處理。保溫和防止日曬，苗高薪-10厘米時逐漸拆除覆蓋物，並注意及時除草鬆土、澆水，保持土壤濕潤。 3、 定植，參苗生長一年後，春季或秋季定植，春季3月中、下旬至4月上旬，秋季10月中、下旬至11月上旬，移栽時將參苗挖起，剔除損傷、病弱苗，按行距20-30厘米開溝深16-18厘米，株距7-10米，將參根斜放於溝內，使根頭抬起，根稍伸直，然後蓋土填實，蓋土以超過蘆頭7厘米為宜。

• 田間管理

中耕除草：出苗後開始鬆土除草,清除雜草是保證產量的主要措施之一。

追肥：定植成活後，苗高15厘米左右，可追肥人糞尿每畝1000-1500公斤，以後因莖、葉、蔓長也不便追肥。

排灌：定植後應灌水，苗活後少灌水或不灌水，雨季及時排水，防止爛根。

搭架：平地種植的參苗高30厘米，設立支架，以便順架生長，可提高抗病力，少染病害。有利參根生長和結實。

病蟲防治

鏽病：開始於5月中、上旬，6-7月份為發病盛期。葉、莖、花均可被害。 防治方法，發病期噴50%二硝散200倍液或敵銹鈉200倍液，7-10天1次，連續2-3次。

根腐病： 一般多在土壤過濕與氣溫過高時。該病較易發生，發病初期，近地面鬚根變成黑褐色，輕度腐爛嚴重時，整個根呈褐色水漬狀腐爛，地上部分枯死。

防治方法：⑴與禾本科作物輪作；⑵雨季排水⑶整地時每畝用50%多菌靈500倍液澆病區。

地下蟲害：4-5月主要有地老虎，蠐螬為害嫩莖及根部。防治方法：用敵百蟲800倍液和一六0五乳劑1000倍液澆根部誘殺。

呀蟲：可 用於40%樂果乳油2000倍液噴霧。紅蜘蛛：主要病害幼苗及成植葉片可用50%蟲螟松1000--2000倍液噴霧。

主要價值

黨參為傳統常用中藥，味甘性平，具有補中益氣，健脾益肺之功能，用於治療脾肺虛弱、氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴等證，並常作為人參的替代品。

常用黨參做藥膳，如黨參紅棗粥、參芪羊肉羹等等。同時黨參又被開發出許多保健品，如黨參膏、黨參酒、黨參糖、黨參茶等，起到增強機體免疫力，提高人體抗病能力的作用。