馬豆糕
基本內容
中文名:馬豆糕
適宜人群:中老年人
主要原料:馬豆
副作用:無
介紹
馬豆糕含有一粒粒黃色馬豆,像粟米粒一樣,馬豆比較甜,自己做也可以。
製作方法
材料
椰汁 600毫升、砂糖 500克、粟粉 224克、清水 1200毫升、鮮奶 400毫升、馬豆 112克
方法
1)將馬豆浸2小時,用猛火煮至豆身軟,隔乾水分。
2)將粟粉、鮮奶、椰汁,拌勻備用。
3)將清水、糖煮磙,然後慢慢傾入鮮奶粉漿;邊倒邊攪至傑狀,再倒入隔乾水馬豆,放入雪櫃雪凍。[1]
中文名:馬豆糕
適宜人群:中老年人
主要原料:馬豆
副作用:無
馬豆糕含有一粒粒黃色馬豆,像粟米粒一樣,馬豆比較甜,自己做也可以。
材料
椰汁 600毫升、砂糖 500克、粟粉 224克、清水 1200毫升、鮮奶 400毫升、馬豆 112克
方法
1)將馬豆浸2小時,用猛火煮至豆身軟,隔乾水分。
2)將粟粉、鮮奶、椰汁,拌勻備用。
3)將清水、糖煮磙,然後慢慢傾入鮮奶粉漿;邊倒邊攪至傑狀,再倒入隔乾水馬豆,放入雪櫃雪凍。[1]