食用消泡劑

食用消泡劑

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本品專為食品加工行業消泡設計，又稱DSA-5消泡劑，是我國食品工業重點推廣的消泡劑，尤其在許多國家嚴格控制硅殘留量和禁止使用聚醚類消泡劑的背景下，更具有應用價值；產品具有不影響製品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可達96-98%等獨特優勢，被廣泛應用與豆製品、奶業、製藥、乳製品、飲料、製糖業、大豆蛋白提取、醬醋釀造、煙嘴膠粘劑等食品工業；由於產品性能優越，也應用於合成乳膠、金屬清洗等多種行業。

目錄

基本內容

中文名：食用消泡劑

活性成份：十八醇硬脂酸酯、硬脂酸三乙醇

分類名稱：高碳醇脂肪酸酯消泡劑

外 觀：為淡黃色粘稠狀液體

中溫高效消泡劑

分類名稱：中溫高效有機硅消泡劑

活性成分：聚硅氧烷、分散劑、乳化劑

性 狀：本品為乳白色粘稠膏狀體；不揮發物：50±1%；PH值：6-8；穩定性：（3000轉/20分鐘）不分層；離子特性：非離子型。產地：宿 州 華 潤

用 途：本品可用於水性塗料生產；用於抗生素、穀氨酸、賴氨酸、黃原膠、檸檬酸等發酵工業；用於紡織印染、油田、製糖、食品加工等工業的消泡。

性能特點：本品採用性能優異的分散助劑、乳化劑精製而成。具有用量少、安全無毒、消泡效果明顯的特性。

使用方法：①在塗料生產中應用，事先稀釋5-20倍，用溫度30-35℃的溫水或發泡液稀釋，稀釋後不宜久存。②在發酵和其他行業中應用，用量為0.05-0.1‰，稀釋5-20倍後加入。

包裝貯運：25kg、50kg白色塑料桶或200kg內塗塑鐵桶包裝；在涼暗處貯存，按無毒、非危險品運輸，注意防凍。

發酵用有機硅消泡劑

活性成分：聚硅氧烷、分散劑、非離子表面活性劑

性 狀：本品為乳白色水包油型乳液，不揮發物：25±1%，PH值6-8，穩定性（3000轉/20分鐘）：不分層，離子特性：非離子型。

用 途：本品是專為發酵工藝而設計的一種高效有機硅消泡劑，用於各類發酵生產過程的消泡，如紅黴素、潔黴素、阿維菌素、慶大黴素、青黴素、檸檬酸、賴氨酸、酵母生產等多種發酵消泡工藝，在獸藥加工、後期提取工藝中也被廣泛應用。

性能特點：本品消泡速度快、抑泡時間長、分散效果好；理化性質穩定，不與發泡體系中物質產生反應，不影響產品品質，能提高發酵微生物的發酵單位，促進菌絲生長，縮短發酵周期，對提高收率有益；同時，本品在經高溫殺菌生，能自動恢復乳液狀態，不會在添加罐中因油水分離、分層而影響效能。在使用量適當的情況下，可以滿足整個發酵周期控制泡沫的要求，不需添加泡敵（G·P·E或P·P·E）類產品，是對泡敵毒性比較敏感的菌種發酵的最佳消泡劑。

使用方法：①本品可在基礎料中一次性添加；②連續向發酵液中滴加或流加；③使用數量：單獨使用按配料體積的0.15%-0.2%；如配合0.01-0.03%的泡敵使用，按0.05-0.1%即可達到很好的消泡效果。

產品安全：①建議在選用前，取發泡液小樣模擬實際使用條件進行消泡試驗及確定消泡劑的最佳添加量。②用於醫藥、食品方面消泡時，應嚴格按照藥典及有關法規要求，在使用前應進行消毒、滅菌處理。

包裝貯運：25公斤塑桶或200公斤內塗塑鐵桶包裝；貯於陰涼處，按無毒、非危險品運輸，注意防凍。

高碳醇脂肪酸脂消泡劑

活性成份:十八醇硬脂酸酯、硬脂酸三乙醇胺和硬脂酸鋁復配物。

外觀:為淡黃色粘稠狀液體，黏度（mPa.s,25℃）：400-800；水份：≤1.5%； 化學性能穩定、低溫時流動性差。

產品簡介:本品專為食品加工行業消泡設計，又稱DSA-5消泡劑，是我國食品工業重點推廣的消泡劑，尤其在許多國家嚴格控制硅殘留量和禁止使用聚醚類消泡劑的背景下，更具有應用價值；產品具有不影響製品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可達96-98%等獨特優勢，被廣泛應用與豆製品、奶業、製藥、乳製品、飲料、製糖業、大豆蛋白提取、醬醋釀造、煙嘴膠粘劑等食品工業；由於產品性能優越，也應用於合成乳膠、金屬清洗等多種行業。

使用方法:我國《食品添加劑使用衛生標準》規定：用於釀造工藝最大使用量為1g/kg、豆製品工藝為1.6g/kg、製糖工藝及發酵工藝為3g/kg，一般工業使用添加量0.5-2.5‰左右。

包裝貯運:本品採用25KG、50KG白色一級塑料包裝、符合食品包裝要求；常溫下貯存期一年內有效。乳液貯藏應防凍！如凍結採取加溫融化後攪拌均勻，不影響消泡劑使用效果。