食具
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《食具》,作者:(日)山内昶|主编:王升远|译者:尹晓磊//高富,出版社:上海交大,ISBN号:9787313114044。
随着科学技术日新月异地发展,传播知识信息手段[1],除了书籍、报刊外,其他工具也逐渐产生和发展起来。但书籍的作用,是其他传播工具或手段所不能代替的。在当代,无论是中国,还是其他国家,书籍仍然是促进社会政治、经济、文化发展必不可少的重要传播工具[2]。
目录
内容简介
《食具》是“万物简史译丛”之一。本书是一部 揭示人类饮食文化发展历程、阐释东西方文化差异的 力作。作者山内昶带你身临其境地感受世界各地食具 在漫长的历史过程中,经历了怎样的变迁。
书中知识普及与理论探讨兼而有之,既可以作为 一般的科普读物,满足于一般大众获取知识的需求, 也可作为学术著作,为研究者提供参考。
作者介绍
高富,1954年1月生,长春市人。毕业于东北师范大学日语系,曾留学于日本爱知大学、东京外国语大学。现任东北师范大学日语系教授。主要研究成果有:《典型日语病句解析》(编著)、《大学日语听力》(合编);发表学术论文数十篇。 王升远,北京师范大学博士,复旦大学博土后,现任东北师范大学外国语学院教授,博士生导师。 山内昶,1929年生于东京,毕业于京都大学法国文学专业,并修完该大学研究生院(旧制)研究生课程,之后到巴黎高等研究院留学。历任大手前大学教授,甲南大学名誉教授,于2006年9月去世。 尹晓磊,东北师范大学外国语学院讲师,吉林大学文学院在职博士生。曾留学于日本追手门大学、神户大学。主要研究成果有:《大江健三郎随笔集》(合译)、《稻盛哲学对话》(翻译)、《日语词语辨析100例》(合著),发表学术论文十余篇。
参考文献
- ↑ 涨知识:古人用什么方法传递信息?,搜狐,2017-04-03
- ↑ 书究竟有何用?,搜狐,2017-07-18