顆粒分散科學與技術

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《顆粒分散科學與技術》，作者： 任俊,沈健,盧壽慈，定價： 138.0，出版社： 化學工業出版社，出版日期： 2020-10-01，ISBN： 9787122373816。

化學工業出版社（簡稱化工社）組建於1953年1月，經過近60年的發展，化工社現已成為專業特色突出、品牌優勢明顯、圖書市場占有率較高、有良好知名度和信譽度的中央級綜合科技出版社。

目錄

內容簡介

本書是一部系統論述顆粒分散基本原理、關鍵技術及其實際應用的專著。顆粒分散研究及其應用具有跨學科、多行業的特點，涉及諸多交叉學科的研究和系統工程技術的應用。著者從膠體化學、表面(界面)化學理論、材料學及顆粒技術出發，全面闡述了顆粒的性質，顆粒間相互作用，顆粒表面改性，顆粒在不同介質中的分散理論、分散行為、分散助劑、分散設備、評價方法以及分散技術在諸多行業領域中的應用。專著不僅展現了著者的研究成果和觀點，同時也反映了國內外顆粒分散科學技術的前沿領域展。

本書既可作為高等院校相關學科師生教學參考書，也可作為化學化工、石油、冶金、材料、醫藥、食品、能源、建築、環境保護及農業等涉及粉體(納米顆粒)行業的科技工作者的參考書。

目錄

1導論1

1.1分散體系1

1.2分散穩定性4

1.3顆粒的分散6

參考文獻8

2顆粒的性質9

2.1顆粒的體相性質9

2.1.1顆粒的大小9

2.1.2顆粒的形狀12

2.1.3顆粒的表面積13

2.1.4顆粒的磁學性質16

2.1.5顆粒的光學性質18

2.1.6顆粒的帶電23

2.2顆粒的表面(界面)性質26

2.2.1顆粒表面的不飽和性27

2.2.2顆粒表面的非均質性27

2.2.3顆粒的表面能和表面自由能29

2.2.4顆粒的表面活性31

2.2.5顆粒表面能估算及測定32

2.3顆粒表面的潤濕性35

2.3.1潤濕的物理意義35

2.3.2表面接觸角與臨界表面張力的關係39

2.3.3顆粒的親液性與疏液性43

2.3.4表面潤濕性的測定46

2.4顆粒表面的動電學51

2.4.1顆粒表面電荷的起源51

2.4.2顆粒表面雙電層模型53

2.4.3雙電層中的電位56

2.4.4顆粒表面電位與潤濕性的關係59

2.4.5顆粒表面的化學反應63

參考文獻65

3顆粒間的相互作用68

3.1顆粒在液相中的相互作用68

3.1.1范德華作用68

3.1.2靜電作用75

3.1.3空間位阻作用81

3.1.4溶劑化作用88

3.1.5疏液作用92

3.1.6磁吸引作用94

3.1.7顆粒間相互作用制約的顆粒分散/團聚狀態97

3.2顆粒在空氣中的相互作用99

3.2.1范德華作用99

3.2.2靜電作用100

3.2.3液橋作用102

3.2.4空氣中靜電力、范德華力及液橋力的比較104

參考文獻105

4分散劑109

4.1無機電解質類分散劑109

4.2表面活性劑111

4.2.1表面活性劑的分類112

4.2.2表面活性劑的結構特徵113

4.2.3表面活性劑分散劑的HLB值115

4.3偶聯劑118

4.3.1硅烷偶聯劑118

4.3.2鈦酸酯偶聯劑120

4.3.3鋁酸酯偶聯劑122

參考文獻124

5顆粒的表面改性125

5.1顆粒表面的物理改性125

5.1.1電磁波輻照改性125

5.1.2等離子體改性126

5.2顆粒表面的化學改性130

5.2.1顆粒表面對氣體(蒸氣)的吸附131

5.2.2顆粒在液體中的吸附模型132

5.2.3顆粒表面對分散劑的吸附133

5.2.4顆粒表面與分散劑的吸附特徵149

5.3顆粒的機械力化學改性149

5.3.1機械力誘導顆粒晶體結構變化150

5.3.2機械力誘導顆粒表面物理化學性質的變化156

5.3.3機械力化學反應159

參考文獻162

6顆粒在液相中的分散與調控164

6.1顆粒在液相中的分散原理164

6.1.1顆粒的潤濕164

6.1.2顆粒懸浮體系的分散/團聚狀態165

6.1.3顆粒在水-氣界面的漂浮粒度與潤濕性的關係165

6.1.4懸浮液中顆粒分散的判據167

6.1.5顆粒分散的調控因素與其潤濕性的關係167

6.2顆粒在不同介質中的分散特徵167

6.3顆粒在液相中分散的主要影響因素170

6.3.1在水中分散的主要影響因素170

6.3.2在非水介質中分散的主要調控因素180

6.3.3體系溫度188

6.4顆粒在液相中的分散與調控191

6.4.1介質調控191

6.4.2分散劑調控194

6.4.3機械攪拌分散203

6.4.4超聲分散206

參考文獻210

7顆粒在空氣中的分散與調控213

7.1顆粒的團聚行為213

7.2顆粒團聚的根源214

7.2.1顆粒的帶電214

7.2.2表面吸附對顆粒團聚的作用214

7.2.3粒間作用力與顆粒直徑的關係217

7.3顆粒在空氣中的分散與調控218

7.3.1乾燥分散218

7.3.2機械分散220

7.3.3表面改性分散222

7.3.4靜電分散226

7.3.5複合分散231

參考文獻234

8液-液乳化分散236

8.1乳狀液236

8.2乳化分散的類型237

8.2.1混合方式237

8.2.2乳化劑的加入方式238

8.3乳化分散的穩定性及其主要影響因素239

8.3.1乳化分散的穩定性239

8.3.2乳化分散的主要影響因素243

8.4乳化分散的轉換246

8.4.1乳化分散的轉換機制246

8.4.2相對體積分數與乳化分散轉換的關係247

8.4.3對抗性乳化分散劑與乳化分散轉換的關係248

8.4.4乳化分散轉換的穩定效應248

8.5乳化分散的穩定方法252

8.5.1化學穩定252

8.5.2機械穩定253

8.5.3凍融穩定254

8.5.4貯藏穩定256

8.6微乳液257

參考文獻260

9氣-液分散261

9.1氣體在液體中分散的方法261

9.1.1機械攪拌分散261

9.1.2氣體通過多孔介質分散263

9.1.3從液體中自析分散263

9.1.4沸騰過程氣泡的生長與分散265

9.2氣泡的浮升速度272

9.3氣泡表面的電性273

9.4氣泡的相互兼併274

9.5氣泡的抗兼併途徑276

9.5.1添加起泡劑276

9.5.2提高機械攪拌強度278

9.6氣泡在液體中的分散程度279

9.6.1氣泡的Saute均直徑279

9.6.2比表面279

參考文獻281

10分散設備282

10.1濕式分散設備282

10.1.1超聲波分散機282

10.1.2機械攪拌分散機283

10.1.3磨機設備284

10.1.4式混合分散機285

10.1.5Megatron混合分散機286

10.1.6Polytron籃式混合分散機287

10.1.7Beadless分散機287

10.2乾式分散設備289

10.2.1攪拌型分散機289

10.2.2噴嘴式分散機289

10.2.3NMG高速攪拌混合機290

10.2.4CMW型混合機290

10.2.5氣流分散混合器291

參考文獻291

11顆粒分散的應用292

11.1在粉體工程中的應用292

11.1.1在超細粉碎分級中的應用292

11.1.2在超細顆粒製備中的應用294

11.1.3在顆粒粒度測試中的應用298

11.2顏料在工業中的應用300

11.2.1顏料的種類及用途300

11.2.2顏料粒徑與着色的關係300

11.2.3顏料的分散過程301

11.2.4顏料分散的界面調控302

11.2.5顏料的分散工藝306

11.3在磁性塗料中的應用308

11.3.1顆粒分散的作條件308

11.3.2顆粒的表面改性及分散性能312

11.4在油田鑽井中的應用314

11.4.1鑽井液的分散穩定性315

11.4.2分散劑及其作用機理316

11.5在礦物工程中的應用316

11.6在農藥中的應用320

11.6.1農藥的分類320

11.6.2分散體系的穩定性321

11.6.3農藥的分散製劑321

11.7在混凝土工程中的應用322

11.7.1水泥的水化作用323

11.7.2水泥漿的流動性和分散穩定性324

11.7.3外加劑324

11.8在環保行業中的應用327

11.8.1在水處理中的應用327

11.8.2在土壤修復中的應用331

11.8.3在大氣污染控制中的應用332

11.9在水煤漿工業中的應用333

11.9.1CWM的成漿原理334

11.9.2CWM分散劑選擇336

11.9.3CWM的主要影響因素338

11.9.4CWM的穩定性346

11.9.5CWM的製備工藝346

11.10在納米碳酸鈣解聚中的應用348

11.10.1NCC顆粒的聚集行為和性質348

11.10.2NCC顆粒解聚及在水介質中分散350

11.10.3NCC解聚和在水介質中分散行為評判358

參考文獻360

12顆粒分散的評價方法362

12.1顆粒在液體中分散的評價方法362

12.1.1沉降法363

12.1.2濁度法363

12.1.3顯微鏡法364

12.1.4粒度分布測量法364

12.1.5流變法364

12.1.6測力法364

12.1.7分散穩定性指數法365

12.1.8紫外透光率法366

12.2顆粒在空氣中分散的評價方法367

12.2.1分散率法367

12.2.2黏着力法368

12.2.3圖像分析法369

12.2.4分散指數法369

12.2.5分散度法370

12.3液-液乳化分散的評價方法370

12.3.1乳狀液液珠直徑分布曲線法370

12.3.2液珠數目或液珠體積變化速率法370

12.3.3光度法371

12.3.4分相測定法371

12.4氣-液分散的評價方法373

12.4.1振盪法373

12.4.2氣流法373

12.4.3攪動法373

12.5氣泡脫離直徑的測量374

參考文獻375