青椒拌香乾

青椒拌香乾

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青椒拌香乾是一道美食，製作原料主要有香乾、青椒。

目錄

基本信息

中文名：青椒拌香乾

主   料：香乾 青椒

配   料：油 鹽 生抽 糖 味精

菜   系：私家菜

食材

主料：4塊香乾、50g青椒 配料：適量油、適量鹽、適量生抽、適量糖、適量味精

製作步驟

1、所需原料，青椒，香乾。

2、青椒洗淨，切成細絲。

3、香乾洗淨切成細絲。

4、鍋中放水，水開後放入青椒絲焯水。

5、鍋中放水，水開後放入香乾焯水。

6、焯好水的青椒絲和香乾絲，放入容器中，放入適量的鹽。

7、放入適量的糖。

8、放入適量的味精。

9、放入適量的生抽，攪拌均勻。

10、鍋中放油，放入花椒炸香。

11、炸好的花椒油，倒入青椒香乾絲中，食用時攪拌均勻即可。

小貼士

也可以用買來的花椒油，感覺自己炸得更健康 。