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阿爾布雷希特·科塞爾（Ludwig Karl Martin Leonhard Albrecht Kossel，1853年9月16日－1927年7月5日），生於羅斯托克，德國醫生。科塞爾的工作範疇是生理化學，特別是組織和細胞的化學。
他因為「通過對包括細胞核物質在內的蛋白質和核酸的研究，為了解細胞化學做出的貢獻」而獲得1910年的諾貝爾生理學或醫學獎[1]。
