防疫旅館

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因應「新冠肺炎」疫情，政府著手進行加強各項全民防疫措施。為協助入境臺灣的旅客、交換學生與國人們，順利完成「自主健康管理」及「居家檢疫」等防疫措施，臺北市政府觀光傳播局邀請旅館業者加入「防疫旅館」行列，並提供旅館防疫作業標準流程與適用表單，推廣旅館從業人員對於防疫的正向心態與觀念，同步協助居家檢疫住客，全民攜手安然渡防疫期。

在備餐與送餐過程中，讓居家檢疫住客感受到「居家管理」而不是「病患隔離」，這是落實「服務支持」的重點。如何讓居家檢疫住客感到不是每餐收到牢飯的負面情緒，而是由衷關懷為居家檢疫住客所準備的健康餐點，這需要廚房團隊的用心備餐，及送餐同仁的同理心所共同營造，這是十分重要的。。

目錄

旅館的正向心態

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(1) 以正向積極的態度了解即時疫情脈動，穩健做好從業人員與旅館硬體防疫準備，包含清潔流程制定、防疫物資適量備齊。落實執行自我防疫作業，配合公司防疫宣導與作業標準流程。

(2) 具備堅定服務社會的面對立場，配合中央及地方政府，做好加強防疫措施，協助入境臺灣的旅客與國人，共同安然渡過防疫期。居家檢疫住客是我們的住客，不是病患或犯人，只是將檢疫地點由家裡移至旅館，本以服務住客初衷為出發點。

(3) 落實做好防疫標準作業流程，配合相關單位政策執行，緊急應變防疫措施。供應自主清潔工具備品，自我維護生活環境的清潔與舒適。

防疫旅館作業標準

1. 從業人員於上、下班期間，一律配戴一般外科口罩及每日早晚量測體溫 2 次並做症狀監視記錄。上班期間若同仁身體不適突然發燒、咳嗽須立即量測體溫及配戴一般外科口罩，必要時請盡速就醫並回報狀況給主管。主管應訂定發燒及呼吸道症狀的請假規則及工作人力備援計畫。

2. 請落實呼吸道衛生及咳嗽禮節；若有咳嗽等呼吸道症狀時，應戴口罩並儘早就醫；若發燒(耳溫≧38℃或額溫≧37.5℃)且有呼吸道症狀，請就醫後在家休息並通報主管(發燒期間不要上班)。直至未使用解熱劑/退燒藥且症狀緩解 24 小時後再上班。有旅遊史與接觸史之同仁除就醫外，請務必通報主管。

3. 提醒從業人員最近應注意睡眠、飲水量及營養等，並維持正常作息與良好運動與習慣，以維持良好免疫抵抗力。

4. 請勤洗手，盡量不要用手直接接觸眼口鼻，若接觸到呼吸道分泌物，請立即用肥皂及清水徹底洗淨；減少出入密閉空間及通風不良場所。

5. 若因執勤緣故需被隔離或檢疫，可向公司申請「防疫隔離假」。

6. 一般外科口罩若遇水、分泌物(打噴嚏等)或髒汙，會於上頭孳生微生物病原，不斷接觸到口鼻反而容易生病，因此應立即更換。此外，即便外觀乾淨，使用 6 至 8 小時，也務必要換新。

7. 手套使用前，務必先洗手，並確認是否有破損、髒汙，如有請務必更換，使用後，請務必將手徹底清洗乾淨。手套不可共用，一次性手套請務必每日更換。

8.備足供生活基本用品、個人防疫物資及體溫量測儀器，並善盡各項物資之管理責任。

9. 應訂定檢疫者必須離開房間時之動線及人員分流管理規定。

10. 人員安全管理:檢疫者未遵守相關防疫措施規範，或有違規之情形，應由業者先行勸導，如有不服勸導，得請警員會同民政人員處理，並通報衛生局進行裁罰;請防疫旅館務必保全可證明違規事實之影像或其他證據，以作為後續裁罰之依據。

防疫旅館清潔作業流程

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1. 針對公共區域、餐廳、閱覽區、洗衣房等，實施定時清潔消毒與酒精乾洗手措施，於執行完成後，填寫櫃檯清潔紀錄表單，落實實施防疫清潔作業流程。

2. 接待且服務旅客之櫃檯、展示桌椅等環境及地板每日至少清潔 1 次，並視需要增加次數;另針對經常接觸的工作環境表面，如:門把、工作檯餐桌等至少每日以適當消毒劑(如:500ppm 漂白水)消毒。

3. 當客房內或公共區域之環境有小範圍遭體液、嘔吐物、排泄物污染(污染量<10ml)的環境時，先以低濃度 500ppm (1:100稀釋)的漂白水噴灑，若範圍大於 10ml 以上，則需應以高濃度 5,000ppm (1:10 稀釋)漂白水噴灑，10 分鐘後再以清潔劑或肥皂和清水移除，並接續使用濕抹布及合適的消毒劑執行有效的環境清潔消毒。

4. 消毒劑應依照廠商建議之稀釋方法、接觸時間與處理方式。若使用漂白水，必須當天泡製，以免效力下降;擦拭後留置時間建議超過 1~2 分鐘，再以清水擦拭。

5. 清潔用具於使用完畢後應清潔消毒;清潔用具如抹布、拖把要經常清潔更換。

6. 錢幣、鑰匙、手機為高病原汙染來源，凡是觸碰過錢幣、鑰匙、手機，請務必使用酒精消毒手部。

防疫旅館餐飲服務作業

1. 為避免飛沫傳染，建議可將自助式餐點改為套餐式，一人一套餐具、餐點，避免過多接觸及口沫傳染。

2. 餐具以精簡、不以過多器皿擺設，可避免接觸式傳染。

3. 嚴格規定，餐具清洗請務必使用洗碗精及高溫殺菌消毒。

4. 外場人員均配戴一般外科口罩、手套。內場人員務必配戴廚師帽、一般外科口罩、手套，及每 30分鐘洗手消毒一次。

5. 住客入場時，以額溫槍測量體溫並以酒精替顧客手部消毒，一旦體溫超過耳溫 38˚C 或額溫 37.5˚C 則婉拒進餐廳用餐。

6. 為避免生、熟食交叉汙染，觸碰過生食後的雙手，務必清潔及酒精消毒。

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武漢肺炎肆虐全球，隨著感染人數的增加，各國都處在草木皆兵的緊急狀態，不少在國外旅遊的台人近日也趕著回國返鄉，但這也導致了台灣檢疫的需求變得龐大而難以負荷。。

防疫飯店提供居家檢疫者居住，有一定風險，很多旅館業者怕被貼標籤，寧可加入親友安心旅館行列，另防疫旅館要求比較嚴格，要有關懷及後送系統，檢疫要求比較嚴格，也是旅館業者不願加入的原因；因此來台須居家檢疫的外國人或外島國民，也會安排居住在，至於是否會擴大範圍，還是要看業者的意願。。

新北市目前居家檢疫量約有9640個，為全國最高；市內目前已有188間客房量的防疫旅館，未來馬上會加入450間客房，還有新北市旅館商業同業公會協調約70家安心住宿旅館，可以讓家屬安心入住。。

新冠肺炎疫情擴大，台北市居家檢疫者的家人若到其他旅館居住，台北市有條件補助新台幣7000元。不足以支付防疫旅館住宿費相關問題時表示，這是部分負擔的概念，就像健保，如果百分百免費大家就亂用，如果宣布防疫旅館免費恐被濫用。。

近期每天都有上萬旅客返台，因應入境旅客皆須居家檢疫14天的規定，不僅機場的防疫計程車大排長龍，大台北地區的防疫旅館也已經爆艙。。

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