长蛇齿单线鱼

长蛇齿单线鱼

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长蛇齿单线鱼，又被称作蛇鳕(Lingcod)，是一种六线鱼亚目动物，是美国西海岸特有的鱼类，属亚热带海水鱼。长蛇齿单线是高经济价值的食用鱼，肉质鲜美，由于其食物中富含胆绿素，使得部分长蛇齿单线鱼肉是蓝色的。

目录

简介

长蛇齿单线鱼为底栖性鱼类，栖息在沙泥底质底层水域，成鱼以鱼类、甲壳类、章鱼等为食，幼鱼以桡脚类、甲壳类为食。长蛇齿单线鱼的捕食范围较广，它们的食物包括无脊椎动物和许多种鱼，如鲱鱼(Clupea pallasii)、鲑鱼。 他们最喜欢的食物之一是小章鱼，他们也会捕食大石鱼。 在幼鱼时期主要易受海洋哺乳动物如海狮和海豹的伤害。从十月开始，长蛇齿单线鱼迁移到近岸产卵场。 雄性首先迁移，并在岩石裂缝或壁架建立巢穴。 产卵在12月和3月之间进行，雌鱼在产卵后立即离开巢穴。 雄性则会保护巢穴直到3月初到4月下旬完成孵化。

评价

长蛇齿单线鱼是高经济价值的食用鱼，肝脏富含维他命A，适合各种烹饪方式食用。由于长蛇齿单线鱼的食物富含胆绿素，使得大约有20%的长蛇齿单线鱼肉是蓝色的。