銅壺

銅壺是銅製的銅質器皿，既是酒器，也是盛水器，用於燒水;漢代還作為量器。

根據材質分，銅壺可以分為，紫銅壺，黃銅壺，白銅壺，其中紫銅壺質量最好，銅的含量更高，更純，更易於保養。根據工藝分，可以分為手工銅壺和鑄造銅壺。

銅壺煮水泡茶有什麼好處？

茶客們說銅壺煮出來的水質比較軟口感比較甜更能減少茶的苦澀感。

茶作為「開門七件事」之一，與人們的生活密切相關，不論工作還是假期，留一些時間煮水泡茶，都是生活很好的潤滑劑。

時下，以銀壺、鐵壺煮水，對茶人來說已毫不陌生，殊不知中國使用銅壺的歷史更為悠久。春秋開始，銅壺便是皇宮貴族飲酒、煮茶、盛水的日用之物。

而銅壺煮水泡茶，另有一番風味。相較於鐵壺，它更緻密，活水的方式不同；相校於銀壺，它更具性價比，茶人進階必不可少；而跟陶瓷壺相比，更是經久耐用，傳幾代人。

銅壺煮水煮茶，為養生佳選。以99.96%純銅為材的四季如意銅壺，具有殺滅水中細菌的功效^[1]。銅是人體必需的微量元素，以銅壺煮水，能夠抗衰老，防範流感和預防癌症。銅元素還可以幫助人體內鐵離子的吸收，可改善貧血，預防心血管疾病。

銅壺是煮水利器，口感飽滿順滑，與山泉水有異曲同工之妙。它還是煮茶佳選，極佳的封閉性、均熱性和抑菌性，有利於茶香保持。

中醫教授說：銅器呢說實話，它是一種傳統的器皿...我們的祖先使用了幾千年，覺得對身體沒有什麼害處...

現在很多商家把機制銅壺當成手工銅壺來賣... 機制銅壺是通過機器衝壓出來...手工銅壺有明顯的焊接口，另外壺蓋也是一個比較容易辨別的地方^[2]。

⒈ 開壺：用乾淨的洗碗布清洗壺內壁，用清水煎煮數次；

⒉ 熱源：用電陶爐加熱，不可用電磁爐加熱；

⒊ 火候：開始燒水時以大火、中火為宜，臨近沸騰時，調至小火；

⒋ 多次使用後內壁會有黑色氧化斑，這是自然氧化過程，氧化層不會脫落，無須處理。

百年前古銅壺這樣擦亮比新的還新！傳統手工藝銅壺技藝