金絲猴麥麗素
簡介
基本內容
麥麗素是MYLIKES的中文諧音，麥麗素並非某種「素」或者養料，它是一種糖，1936年，美國人弗瑞斯特·瑪氏發明了麥麗素巧克力，一種裡面充滿真空微孔的麥芽糊精、外面包裹着巧克力的產品。由於廉價且香甜可口，麥麗素是許多80後在童年時的流行零食之一。
常見配料：白砂糖、全脂奶粉、代可可脂、可可粉、可可脂、乳清粉、麥芽糊精、麥精、食用香精。
添加劑：卵磷脂、膨鬆劑、被膜劑、食用香料。口感：出入口時有一股純粹的巧克力味，而後隨之而來的是類似於濃郁的奶味。嚼食時味道要優於含在口裡慢慢融化。
保質期：12個月
貯存條件：溫度≤21℃ 相對濕度≤50%價格：比一般巧克力便宜，90年代0.5元一包，大陸大部分地區每包1.5元，也有特價1元。別名：大力丸、樂口福缺點：不可以常吃,麥麗素的能量很高,常吃易上火,且也容易形成脂肪麥麗素是巧克力和乳糖的合成品，吃多了一樣發胖。熱量：大約每100克產生2133千焦能量，4.1克蛋白質，26.3克脂肪，64.1克碳水化合物，108毫克鈉。市場價3.00元[1]