冬瓜內含蛋白質和大量維生素與礦物質,對護膚美白有不可忽視的作用。
《本草綱目》認為用冬瓜瓢「洗面澡身」,可以「祛黑斑,令人悅澤白皙」;冬瓜仁能「令人悅澤好顏色」。
目錄
主要調料
糖、醬油、蔥
口味:香
主料:冬瓜500克
配料:糖1湯匙,醬油半茶匙,蔥末1茶匙,甜麵醬2湯匙,鹽、雞粉各適量。
醬燒冬瓜條做法
將冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗淨切成條待用。
炒鍋置旺火上,放油3湯匙燒至六成熱,下蔥末爆香,倒入冬瓜條煸炒至斷生,加入鹽、醬油、甜麵醬、糖、雞粉和
湯匙水,用旺火燒至熟爛,用水澱粉勾芡,炒勻即可出鍋。
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