酪素培养基

酪素培养基

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微生物培养基的一种，选择培养基。常用于产蛋白酶菌株筛选。

其氨基酸氮源，由酪蛋白水解得到。 酪蛋白水解后富含21种氨基酸，氨基酸种类齐全。

目录

基本信息

中文名； 酪素培养基

用 途； 产蛋白酶菌株筛选

性 质； 科学

类 别； 生物

基本概述

选择培养基，芽孢杆菌常用培养基配方，常用于产蛋白酶菌株筛选。

折叠配制方法二

酪素培养基(用于蛋白酶菌株筛选) 分别配制A液和B液。

A液:称取Na2HPO4·7H2O 1.07g。干酪素4g，加适量蒸馏水，并加热溶解。

B液:称取 KH2PO4 0.36g，加水溶解。

A、B液混合后，加入酪素水解液0.3 mL, 加琼脂20g，最后用蒸馏水定容至1000mL。

酪素水解液的配制:1g干酪素溶于碱性缓冲液中，加入1%的枯草芽孢杆菌蛋白酶25mL加水至100mL, 30℃水解lh。(用于配制培养基时，其用量为1000mL培养基中加入100mL以上水解液。)