转水镇
转水镇隶属于广东省梅州市五华县，面积175.67平方千米（2017年），下辖21个村和1个居委会，总人口73000人（2017年），是著名的侨乡和红粬之乡。
转水镇地处华城与县城水寨之间，省道水华线、县道水潭线从东西两边贯穿全镇，梅河高速公路经过转水，并在转水设出入口，交通四通八达。
转水镇水资源、旅游资源丰富，五华河从腹地缓缓流过，境内有梅州市库容最大的益塘水库，现已开发成益塘水库旅游区；境内有独具特色的旅游度假圣地—维龙热矿泥山庄，山庄设有温泉浴、热矿泥浴、温泉瀑布、温泉游泳池、俄罗斯木屋别墅、鳄鱼场、鸵鸟场等旅游配套设施，对旅客提供食住、娱乐、购物、美容、医疗保健全方位服务，形成独具有特色的热矿泥山庄，号称“北有汤岗子，南有维龙热矿泥”。
转水素有红粬之乡的称号，红粬生产已有300多年的历史。年产量已达1500多吨，畅销全国各地和东南亚各国，产品70%出口。[1]
目录
下辖村
蛇塘村
蛇塘村位于转水圩镇，下辖38个村民小组，1216户，5132人；山地面积7537亩，耕地面积3137亩，其中水田面积1761亩，旱地面积805亩。现有村委干部7人，党支部委员3人，党员75人。
畲柯村
畲柯村位于省道水华线侧，下辖22个村民小组，605户，2463人；山地面积4510亩，耕地面积18067亩，其中水田面积994亩，旱地面积484亩。现有村委干部5人，党支部委员3人，党员59人。
里塘村
里塘村位于五华河右岸，下辖11个村民小组，252户，1134人；山地面积450亩，耕地面积932亩，其中水田面积626亩，旱地面积137亩。现有村委干部3人，党支部委员3人，党员16人。
旱塘村
旱塘村位于省道水华线侧，下辖12个村民小组，308户，1338人；山地面积928亩，耕地面积861亩，其中水田面积594亩，旱地面积114亩。现有村委干部3人，党支部委员3人，党员39人。
枫林塘村
枫林塘村位于省道水华线侧，下辖14个村民小组，386户， 1729人；山地面积3200亩，耕地面积1185亩，其中水田面积834亩，旱地面积148亩。现有村委干部3人，党支部委员3人，党员37人。
黄梅村
黄梅村与兴宁市、水寨镇相接壤，下辖25个村民小组，494户，2655人；山地面积15144亩，耕地面积2086亩，其中水田面积1316亩，旱地面积391亩。现有村委干部5人，党支部委员5人，党员56人。
新华村
新华村位于练溪河畔，下辖47个村民小组，990户，4554人；山地面积19183亩，耕地面积2535亩，其中水田面积1847亩，旱地面积231亩。现有村委干部5人，党支部委员3人，党员63人。
新民村
新民村与新华村、青西村相连，下辖40个村民小组，651户，3836人；山地面积6930亩，耕地面积2470亩，其中水田面积1627亩，旱地面积399亩。现有村委干部5人，党支部委员5人，党员106人。
青西村
青西村与华城镇、兴宁市相接，下辖35个村民小组，506户，2505人；山地面积9698亩，耕地面积1665亩，其中水田面积1162亩，旱地面积214亩。现有村委干部5人，党支部委员3人，党员34人。
三源村
三源村与华城镇接壤，下辖22个村民小组，638户，4275人；山地面积14183亩，耕地面积2586亩，其中水田面积1815亩，旱地面积312亩。现有村委干部5人，党支部委员5人，党员69人。
下潭村
下潭村位于转水镇与华城镇交界处，省道水华线侧，梅河高速公路出口所在地，下辖18个村民小组，576户，3192人；山地面积4154亩，耕地面积0372亩，其中水田面积1282亩，旱地面积385亩。现有村委干部5人，党支部委员3人，党员56人。 五星村
五星村位于县道水潭线侧，下辖15个村民小组，575户，3300人；山地面积9001亩，耕地面积2144亩，其中水田面积1203亩，旱地面积552亩。现有村委干部5人，党支部委员3人，党员51人。
黄龙村
黄龙村位于五华河畔，下辖21个村民小组，1063户，4747人；山地面积2953亩，耕地面积2956亩，其中水田面积1976亩，旱地面积440亩。现有村委干部5人，党支部委员3人，党员90人。
矮车村
矮车村位于矮车河岸，县道水潭线贯穿其中，下辖22个村民小组，856户，4285人；山地面积12567亩，耕地面积2830亩，其中水田面积1679亩，旱地面积634亩。现有村委干部5人，党支部委员5人，党员98人。
青塘村
青塘村位于五华河畔，下辖14个村民小组，560户，3544人；山地面积580亩，耕地面积2517亩，其中水田面积1359亩，旱地面积698亩。现有村委干部5人，党支部委员3人，党员68人。
长源村
长源村位于五华河畔，下辖15个村民小组，519户，2721人；山地面积2010亩，耕地面积1793亩，其中水田面积1027亩，旱地面积440亩。现有村委干部5人，党支部委员3人，党员48人。
畲维村
畲维村位于转水与华城交界处，下辖10个村民小组，262户，1371人；山地面积4610亩，耕地面积1099亩，其中水田面积610亩，旱地面积290亩。现有村委干部3人，党支部委员3人，党员29人。
维龙村
维龙村为五华热矿泥山庄所在地，下辖15个村民小组，494户，2287人；山地面积8475亩，耕地面积1780亩，其中水田面积1109亩，旱地面积351亩。现有村委干部5人，党支部委员3人，党员44人。
益塘村
益塘村位于县道水潭线侧，益塘水库所在地，下辖8个村民小组，221户，1231人；山地面积8871亩，耕地面积522亩，其中水田面积394亩，旱地面积36亩。现有村委干部3人，党支部委员3人，党员32人。
新丰村
新丰村位于转水与华城交界处，下辖3个村民小组，132户， 702人；山地面积2221亩，耕地面积381亩，其中水田面积280亩，旱地面积35亩。现有村委干部3人，党支部委员3人，党员12人。
流洞村
流洞村辖18个村民小组，462户，2616人；山地面积15679亩，耕地面积2064亩，其中水田面积1355亩，旱地面积335亩。现有村委干部5人，党支部委员3人，党员47人。
农村建设
按照“科学规划、合理布局、因地制宜、分类指导、逐步到位”的原则，抓好农民新村规划建设。严格审批农民宅基地，坚决制止乱搭乱建现象，整治农村建房秩序，逐步解决有新房无新村的问题。二是抓好行政村公路硬底化建设。争取完成黄梅和里塘2个村共17公里行政村公路硬底化建设，实现全镇21个村，村村公路实现硬底化。三是积极开展“洁净家园，绿满梅州”的创建活动，抓好水华线、水潭线、墟镇街道和村道的卫生清洁工作，整治脏、乱、差，实现“四无”（即无乱倒垃圾，无乱摆乱卖、无乱堆乱放和无坑洼不平）。四是落实安全责任，坚持依法治镇，综合治理，确保生产、交通、消防、娱乐安全和社会稳定，治安良好。五是抓好农村文化阵地建设，大力宣传党的路线、方针、政策，弘扬好人好事，积极开展健康有益、积极向上的文娱活动，倡导婚事新办、移风易习、殡葬改革等新风尚，反对封建迷信，遏制宗族势力，禁止“六合彩”等赌博活动，努力建设和谐、稳定、发展的新农村。
民情风俗
五华县转水镇有一个奇特的传统。每年中秋节晚上，乡亲们每家每户都要蒸一锅带皮的芋头，在赏月时，全家人先吃芋头后吃月饼，并在剥芋皮时说“剥鬼皮”。据说这样一能“避邪”，二是为了纪念人民起义。
传说元朝末期，统治者对汉人进行残酷的统治和压迫，因害怕广大劳动人民起来造反，在每十户劳动人民中就驻一个朝廷的爪牙。这些凶恶的家伙专门监视民众的生活起居，肆意搜刮民脂民膏残害百姓。他们还规定每十户人家共用一把菜刀，谁要用刀都要从爪牙手里借出。
为了反抗这些坏事做绝的爪牙，推翻统治阶级，有个聪明的人想了一个联络大众的办法，他扮成卖芋头的商人，在熟芋头皮下藏着字条送到每家每户，要求人民在中秋之夜赏月时统一行动，把这些爪牙全部杀掉。最后，全国各地的人民起义推翻了元朝的统治。
后来人们为了纪念这次起义行动，每逢中秋节晚上就摆着熟芋头和细茶、老酒、月饼等，一边赏月一边谈论着家事国事，并讲述那久远而传奇的故事。
经济
农业
2008年，该镇围绕“三农”政策，加大农业和农村经济结构调整力度，实现农业增产农民增收。全镇粮食种植面积稳定在58210亩左右，积极推广天优998、天优122、优优998等高产优质新品种，全镇使用良种面积的有24万亩。落实惠民政策，认真做好农机补贴、良种补贴和种粮直补工作，共发放种粮直补款2614528.4元。稳定烟叶生产面积，全年共收干烟叶15.8万斤，超额完成任务。大力抓好2000亩南药基地建设，种植金银花等药材种苗1000多亩。
大力发展农村经济。在稳定粮食生产的同时，以市场为导向，发挥资源优势，依靠科技进步，调整农村经济产业结构，大力发展效益农业，推进农业产业化，加速农村经济的发展。一是以市场为导向，以矮车、维龙为示范，以提高烟叶质量、增加经济效益为目标，加大科技兴烟力度，提高烤烟的科技含量，继续引进外来大户到该镇发展烤烟生产，扩大烤烟生产规模，努力提高烤烟生产整体水平。力争种植烤烟2000至3000亩，努力把该镇建成一个新烤烟生产基地。二是以“公司+基地+农户”形式，大力发展种养业。按照放宽政策、放活经营、放胆扶持、放心发展的要求，与深圳新西湖公司合作，采取“公司+基地+农户”形式，规划黄梅、下潭、黄龙、矮车、流洞、青塘、长源、畲维和维龙9个村为基地，每个村饲养100只驼鸟，大力发展驼鸟养殖，以养殖促种植，以加工、销售促养殖。同时积极引进企业和能人老板，大力培育壮大以种植、养殖、生产、加工、销售一条龙农业龙头企业。三是大力发展绿色有机农业。办好三源村500亩油荼种植示范基地，以此辐射带动全镇各村发展特色效益农业。
2006年全镇工农业总产值实现3.64亿元，比上年增长9%：其中工业总产值0.93亿元，农业总产值2.71亿元，分别比上年增长19.2%、5.9%，镇级财政收入400万元，比上年增长9.7%，农村年人均收入3410元，比上年增长 3%，人口自然增长率控制在6.7‰以内。
乡镇企业
2008年，该镇充分发挥区域优势和交通优势，以优惠政策、优良环境、优质服务，抓好资源招商、区域招商、优惠招商、责任招商，大力扶持个体私营企业，全年新引进企业2家。全镇有个体工商户669户，企业43户，其中集体企业35户，私营企业8户，完成工业总产值0.8亿元。[2]
基础设施
2008年，该镇筹集资金100多万元，解决新华、青西、益塘和枫林塘等4个村6000多人的饮水难问题；筹资452万元，完成蛇塘、下潭、流洞、黄龙、矮车、五星、益塘7个村村道水泥硬底化15公里，改造圩镇街道1公里，解决了墟镇道路拥挤问题；落实人大议案，筹资300万元，解决黄梅、五星、畲维和旱塘等4个村的农田小水利建设；筹资280万元，完成畲维水库、畲柯水库和湖尾水库的除险加固工程，农田受益面积3700亩；完成15个村共15000亩的五华河流域转水段标准农田示范建设的立项报批手续，青塘、黄龙、矮车、维龙和畲维等5个村长约30公里的水圳和耕作道正在组织实施；筹资110万元，完成下潭村1100亩基本农田示范区建设，受益农田面积1100亩；完成五河河堤下潭堤、黄青堤、澄江堤、东华堤、枫林堤等共20.9公里的河堤清障工作，完成下潭堤、黄青堤的施工任务；做好水华线征地拆迁工作，完成1503户共316亩征地任务、238户21310平方米拆迁工作，确保水华线改造年初完成。
文教卫生
2008年，该镇有初中2所，小学19所，教职工413人，在校学生9158人。全镇教师论文12人次获县级以上奖励，中学生参加各种知识和技能竞赛获国家级奖励2人，获市、县级奖励16人次；2008年高考，畲柯村居全县高考20名内；升中考试考取东山中学6人，宪梓中学4人，省级中学222人，市县级中学406人；小学入学率、巩固率和升学率均达到100%；2008年，中心小学升中考试获县综合排名第三名。 2008年，该镇积极抓好农村合作医疗，全镇参保群众4.9万人，参保率77.8%。计划生育完成计生“四术”733例，人口出生率11.49‰，计划生育率91.88%，人口自然增长率6.25‰，计生工作实现升一类镇目标。
旅游资源
五华汤湖热矿泥山庄
位于中国著名的文化之乡，足球之乡，华侨之乡，梅州市五华县转水镇维龙村。温泉地矿资源丰富，山庄内有多个温泉露水点，水温高达83℃，从地下2600多米喷出，是中国乃至世界罕见之高热矿泉。经国家地质矿产部及广东省生态环境与土壤研究所检测，汤湖热矿温泉和热矿泥，含有人体所需的60余种微量元素，可治疗多种疾病，被誉为天下第一泥，天下第一奇。汤湖泥形成的地质年代久远，至今已有两千多年。属温泉底部的热矿泥为淤泥，粘土性质，其PH值在7.26－8.45，呈弱碱性，与泉水相符。比重2.68左右，含水量为51.16－63.93%有机质含量为1.35－2.94%微生物学检测符合治疗泥标准。所含化学成分中：钾、钠、钙、硫酸根偏硅酸的含量均达到医疗保健要求，尤为可贵的是含量元素锂、锶、锌、硼、锰、砷及少量放射性对人体生命活动具有重要意义。泥疗法属温热疗法之一，公元二十世纪古埃及尼罗河岸即有泥疗治关节炎记载。俄罗斯、德国均应用较早且普遍。中国在晋、唐时代医书记载，如《时后方》中载“用猪膏和白善土傅代指”(瘭疽)，《千金方》中“颠朴欲车，淤血淀滞，气绝欲死者用净土五升蒸热，以泥布包裹作一包，更互熨之，勿大热”。
在汤湖还有巧匠天工与大自然完美结合的独一无二的双龙戏珠大型温泉瀑布及具特色的客家围龙屋与之相得益彰。到汤湖泥里埋一埋，到汤湖温泉热水里泡一泡，到天下第一泥里“滚一滚”享受思维空白，肢体温热的瞬间，不仅有回归大自然的感觉，而且有益于美容健身，强体康复，可谓令人心旷神怡，流连忘返。五华西湖(深圳)实业集团公司与辽宁省鞍山市汤岗子理疗保健中心合作将五华汤湖热矿泉，热矿泥变废为宝，开发出集温泉浴，泥浴，泥浆浴，死海浴，酒浴，理疗康复，运动减肥，保健按摩，景点观光于一体的新的假日旅游胜地。
益塘风景区
传说风景区中有九条龙长年在水中戏水，所以又有九龙塘之说。又是梅州市最大的荔枝种植基地。景区内有由叶选平题字“益溏寺”景点及益塘环库游、孤山鲜果品尝、钓鱼场、狩猎场等。益塘以其独特的自然风光吸引了许多游客。
只要登上西湖豪华游艇、飞艇，作环库游。随着飞艇在平静的水面上飞驰，看到的是大大小小三百多个库湾，一个个浮在水面的荔枝孤岛，两边山上，一片片翠绿茂盛的是荔枝林。
益塘风景区四季佳果飘香，这里种有甘、橙、荔枝、梅州金柚、李等水果，季季可尝到鲜果。游客们，鲜果品尝是区内的一大特色，各种水果成熟时节，游客都可以亲自到果园里，目睹果实挂满枝头的丰收景象，更可以亲手摘下最鲜最甜的果子饱尝一番。
益塘水库钓鱼场和狩猎场是专为钓鱼爱好者及狩猎爱好者开设的。
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