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车仔面汤饺,广东小吃车仔面的一种。
中文名车仔面汤饺主要食材水饺,泡面
分 类粤菜
口 味清香
水饺5颗, 泡面1包, 青江菜2颗, 水400㏄,
1. 青江菜洗净沥干,对切后备用。
2. 取锅,加水煮滚,放入泡面、水饺和调味包,改转小火煮约3分钟。
3. 加入作法1的青江菜,再次煮至滚费后,关火盛装至汤碗中即可。[1]