豇為中國漢字。形聲字。從豆，畺聲。〔~豆〕a.一年生草本植物。果實為圓筒形長莢果，是普通的蔬菜;b.這種植物的莢果或種子。
目錄
中文名；
豇
拼音；
jiāng
注音；
ㄐㄧㄤ
漢字首尾分解；
豆 工
部首；
豆
字形結構；
左右結構
五筆；
GKUA
總筆畫；
10
造字法；
形聲
基本釋義；
豇jiāng
【釋義】豇豆，一年生草本植物，莖蔓生，葉子由三個菱形上葉合成，花淡紫色。果實為圓筒形長莢果，種子呈腎臟形。嫩莢是普通的蔬菜。
古籍解釋
康熙字典
《廣韻》《集韻》$古雙切，音江。豆名。《本草綱目》李時珍曰:豇豆，蔓生，花紅白二色，莢白紅紫赤斑駁數色，長者二尺，開花結莢，兩兩$垂，有習坎之義。豆子微曲，象人腎形，所謂豆為腎谷者，宜以此當之。
又《字彙》居郞切，音岡。義同。[1]
參考文獻
