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豆包炒大白菜是一道美食。製作材料主要有豆包、大白菜等。
中文名豆包炒大白菜是否含防腐劑否主要營養成分維生素適宜人群所有人副作用無
豆包1片，大白菜150公克，黑木耳30公克，紅蘿蔔20公克，鹽1小匙，鮮雞粉1小匙，細砂糖1小匙，水50㏄
豆包洗淨切絲；紅蘿蔔洗淨去皮切絲；黑木耳洗淨，去除硬蒂後切絲；
剝下白菜葉片洗淨切片；備用。
熱鍋倒入適量油燒熱，放入豆包絲、黑木耳絲、紅蘿蔔絲，以中火炒出香味，
加入大白菜片及所有調味料翻炒均勻，改以小火加蓋燜煮約2分鐘至熟透即可。[1]