兰撒

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兰撒（学名：Lansium domesticum；langsat）又译作冷刹、芦菇或杜古（马来语：duku）、龙贡，为楝科( Meliaceae)㭴木属(Lansium)的一种^[1]。

分布

原产于马来群岛的常绿乔木，亚洲热带地区广泛栽培的果树。

果实簇生于老枝或枝干旁，果肉味道像柚子，味道清甜而带点看酸涩，是东南亚上等水果之一。

兰撒果肉原图链结图片来自浴花谷

台湾称为兰撒果，香港称为芦菇，俗称“泰国黄皮”但与黄皮不同科。由于芦菇果实空隙中会有蝎子藏匿，所以进食时应格外小心^[2]^[3]，建议拿著芦菇的茎部，放进水内大力摇晃，再摘下个别芦菇。

(1)兰撒果的果皮含有一种乳胶类的物质，这是一种无毒性的一种水果，兰撒的果皮和果肉都是粘在一起的，而有些兰撒的品片果皮和果肉是不含有乳胶的，这种口种的兰撒是很容易果皮和果肉分离的。^[4]

(2)兰撒的果肉一般是五瓣，兰撒的种子是很苦的，可是兰撒的肉却是特别的甜的，兰撒可以做成罐装，也可以做成糖浆，也可以把兰撒晒成水果干后再吃，这样都是特别不错的。

(3)兰撒果是一种性平、味酸、微苦、辛的一种水果，吃起来有一种生津的作用，可以止渴，有很好的养胃作用，有消食和化痰的作用还可以理气，可以用来治疗感冒、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾等病病，同时也可以用兰撒果来治疗疝痛。

(4)兰撒不仅外观跟荔枝、龙眼等相似，并且和大多数热带水果一样性温甘，多糖分，属于滋补型水果。由于多吃会燥热上火，一次吃10-20个为宜。