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蔓越莓軟麵包

蔓越莓軟麵包

來自 網絡 的圖片

蔓越莓軟麵包是以高筋麵粉、粘米粉為主料的食品。

中文名蔓越莓軟麵包

分 類麵包,軟麵包主要食材高筋麵粉,粘米粉

目錄

材料

高筋麵粉240g, 粘米粉40g, 水180g, 橄欖油/黃油10g,

鹽3g, 糖20g, 蔓越莓干30g, 酵母粉3g,

做法

1. 將除了蔓越莓干之外的所有材料放入麵包機。如果打算用預約的話就先放液體後放固體,然後酵母粉埋麵粉坑裡表碰到液體。

2. 啟動麵包機,我用的是柏翠8550,選擇了法式麵包程式,500g,淺色。

3. 投料提示音響起時,放入蔓越莓干

4. 其他的就靠麵包機啦[1]

參考資料

  1. 蔓越莓軟麵包,搜狗,2022-04-11