蒸髮結晶
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蒸發是指將溶液中的溶劑通過升溫的方式讓溶劑脫離溶質的過程；結晶是溶質聚合變為固體（晶體）的過程。
- 中文名:蒸髮結晶
- 條 件:使溶液由不飽和變為飽和
- 方 式:加熱蒸發溶劑
- 現 象:過剩的溶質就會呈晶體析出
- 觀 察:溶解度曲線
- 拼 音:zhēng fā jié jīng
目錄
定義
蒸髮結晶：加熱蒸發溶劑，使溶液由不飽和變為飽和，繼續蒸發，過剩的溶質就會呈晶體析出，叫蒸髮結晶。 例如：當NaCl和 KNO3的混合物中NaCl多而KNO3少時，即可採用此法，先分離出NaCl，再分離出KNO3。
所用物質
可以觀察溶解度曲線，溶解度隨溫度升高而升高得很明顯時，這個溶質叫陡升型，反之叫緩升型。 當陡升型溶液中混有緩升型時，若要分離出陡升型，可以用降溫結晶的方法分離，若要分離出緩升型的溶質，可以用蒸髮結晶的方法,也就是說，蒸髮結晶適合溶解度隨溫度變化不大的物質，如：氯化鈉。 如硝酸鉀就屬於陡升型，氯化鈉屬於緩升型，所以可以用蒸髮結晶來分離出氯化鈉，也可以用降溫結晶分離出硝酸鉀。
提純方法
蒸發相伴隨的往往有過濾。這裡介紹幾種常見的過濾方法： 1 常壓過濾，所用儀器有：玻璃漏斗、小燒杯（實驗室常用蒸發皿）、玻璃棒、鐵架台等。要注意的問題有：在疊濾紙的時候要儘量讓其與玻璃漏斗內壁貼近，這樣會形成連續水珠而使過濾速度加快。這在一般的過濾中與速度慢的區別還不太明顯，當要求用熱過濾時就有很大的區別了。比如說在製備KNO3時，如果你的速度太慢，會使其在漏斗中就因冷卻而使部分KNO3析出堵住漏斗口，這樣實驗效果就會不太理想。 2 減壓過濾，所用儀器有:布氏漏斗、抽濾瓶、濾紙[1] 、洗瓶、玻璃棒、循環真空泵等。要注意的問題有：選擇濾紙的時候要適中，當抽濾瓶與循環真空泵連接好後用洗瓶將濾紙周邊潤濕，後將要過濾的產品轉移至其中（若有溶液部分要用玻璃棒引流）。
視頻
高難度水處理工藝動畫：高溫蒸髮結晶技術