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蒲江獼猴桃

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蒲江獼猴桃,四川省蒲江縣特產,中國國家地理標誌產品。

蒲江獼猴桃具有「果形美觀、香氣濃郁、酸甜爽口、風味獨特、營養豐富」的獨特品質。獼猴桃含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸果糖檸檬酸蘋果酸、脂肪。

2010年9月30日,原國家質檢總局批准對「蒲江獼猴桃」實施地理標誌產品保護。2019年12月23日,入選「中國農產品百強標誌性品牌」。

目錄

基本內容

中文名:蒲江獼猴桃

品質特點:香甜爽口、硬度大、耐貯藏

批准文號:國家質檢總局公告2010年第109號

產地名稱:四川省蒲江縣

地理標誌:國家質檢總局地理標誌產品

批准時間:2010年9月30日

產品特點

蒲江獼猴桃包括「金艷」和「紅陽」兩個品種,具有「果形美觀、香氣濃郁、酸甜爽口、風味獨特、營養豐富」的獨特品質。

金艷:外形美觀整齊,果形為標準圓柱形,果皮黃褐色,果面茸毛少;果大而均勻,果重75~140克;果肉果心均為金黃色,口感細嫩多汁,風味香甜,酸甜適中。

金艷奇異果樹勢強壯,枝梢粗壯,果長圓柱形,平均單果重101克,最大果重141克,美觀整齊,果皮黃褐色,果子光滑、茸毛少;從內在看,果肉金黃、維生素C含量高、肉質細嫩多汁、風味香甜可口、營養豐富。金艷獼猴桃貯藏3個月好果率仍超過90%,與最耐貯的品種「海沃特」相當,遠優於中國其它獼猴桃主栽品種,優於國際上另兩個黃肉品種「Hort16A」和「金桃」。

紅陽:外形美觀整齊,果形為橢圓形,果皮綠色或綠褐色,果重60~120克,無茸毛,果肉黃色或黃綠色,種子周圍果肉呈放射狀鮮紅色,肉質細嫩,味甜如蜜,香氣濃郁。

產地環境

四川省蒲江縣氣候屬亞熱帶濕潤季風氣候,冬無嚴寒,夏無酷暑,氣候溫和,雨量充沛,宜種性廣。蒲江地區1959~2008年的年平均氣溫為16.3℃,年降水量為1249毫米,最冷月平均氣溫為5.9℃,最熱月平均氣溫為25.2℃,極端最高氣溫是38.1℃,日極端最低溫是-4.5℃。降水量最多的月份是7月份,平均降水量為287.5毫米,降水量最少的月份是1月份,平均降水量只有15.3毫米。7月份,蒲江縣日照時數最長,平均日照時數為143.2小時,而1月最短,平均日照時數為57.6小時,全年日照時數平均為1069.7小時。據統計,蒲江地區近50年來,穩定通過10℃的積溫平均為5133.4℃,無霜期平均為307天。蒲江縣的雨量充沛,主要雨量集中在夏季,而夏季降水量的變化趨勢與年降水量的變化趨勢基本一致。蒲江地區降水量的年際變化不大,旱澇不多發,這有利於獼猴桃的生長。

歷史溯源

中國是獼猴桃屬植物的分布中心,自然資源異常豐富。但古代典籍記載,中國古代僅有零星的獼猴桃栽培嘗試,對獼猴桃的系統馴化栽培似乎從未有過。2000多年前,《詩經》中出現的「萇楚」就是統稱的獼猴桃,「濕有萇楚」是指在潮濕的地方可生長獼猴桃;而明確記載獼猴桃的更為直接的文史資料則是唐代詩人岑參所作的《太白東溪張老舍即事,寄舍弟侄等》一詩,詩中有這樣的詩句:「庭中井闌上,一架獼猴桃。石泉飯香梗,酒瓮開新槽。愛茲田中趣,始悟世上勞」。可見早在1200年前,中國就有野生獼猴桃引入庭院栽種的範例。以後歷代本草志書中也均有獼猴桃食用和藥用的記載。

1949年,中國豐富的獼猴桃自然資源就備受國內園藝專業技術人員的關注,並開始了零星的獼猴桃資源調查工作。1993年中國從河南野生中華獼猴桃群體實生選育的紅果肉獼猴桃新品種——紅陽獼猴桃。

四川省蒲江縣作為獼猴桃的優質產區,20世紀90年代開始便在當地進行了廣泛的獼猴桃種植和品種改良。

生產情況

2011年「蒲江獼猴桃」品牌價值達8.66億元,果農年人均涉獼猴桃收入比2010年增長1200元。

2012年,蒲江縣種植獼猴桃8萬畝,投產面積4萬畝,產量4.8萬噸,產值10億元,蒲江縣有從事獼猴桃產業化經營的企業5家,專合組織5家。[3]

截至2016年,蒲江縣獼猴桃標準化種植面積達0.67萬公頃,投產面積0.5萬公頃,單產達11400千克/公頃,總產量5.7萬噸,均價10.5元/千克,產值達6億元。

產品榮譽

2007年,獲得「首屆中國成都國際農業博覽會」金獎。

2010年9月30日,原國家質檢總局批准對「蒲江獼猴桃」實施地理標誌產品保護。

2019年12月23日,第五屆中國農業品牌年度盛典在成都通威國際中心開幕,會上正式發布了「中國農產品百強標誌性品牌」。四川蒲江獼猴桃等品牌入選。[1]

參考文獻