葡萄白粉病
葡萄白粉病
白粉病主要危害葡萄的葉、果實、新枝蔓等，幼嫩組織最容易感染。葉片發病時葉片正面覆蓋白粉狀物，開始發病時，在葉面上呈現白粉斑，嚴重時白粉布滿葉片，幼果受害，果面上着生白色粉狀物，有時造成果實裂口，新梢、果柄及穗軸發病時，發病部位起始白色，後期變為黑褐色、網狀線紋，覆蓋白色粉狀物。有時在生長後期白粉狀物出現黃色、黑色顆粒狀物。
目錄
基本信息
病害特徵
病原為葡萄鈎絲殼菌（Uncinula necator (Schw.) Burr.），屬子囊菌亞門。
形態特徵
菌絲表生、半永久、有隔膜、透明，具有多裂片的附着胞，它突破短樁，突破角皮層和細胞壁後，在表皮細胞內形成球狀吸器。菌絲直徑4-5微米，形成多隔膜分生孢子梗（長10-400微米），菌絲是匐生長，而分生孢子梗與菌絲垂直，生長頗密分生孢子透明，圓筒形至卵形，單胞，內含顆粒（16.3-20.9）微米×30.3微米×34.9微米。孢子呈念珠狀串生，最老的孢子在串的頂端。在田間的孢子串很短，只有3-5個。閉囊殼呈球形，直徑80-105微米，在寄生所有發病部位的表面發生閉囊殼有長形、帶彈性和多隔膜附屬絲，成熟時頂端呈獨特的鈎形。閉囊殼色澤由白變黃，成熟時呈黑褐色，含有4-6個子囊。子囊卵圓形至近球形，無色，大小（50-60）微米×（25-35）微米，子囊含4-7個卵形至橢圓形透明子囊孢子，成熟時多為4個。子囊孢子無色，單胞，大小（20-25）微米×（10-12）微米。活的子囊孢子萌發時形成一條或多條短芽管，然後每個芽管迅速形成多裂片附着胞。
生理特性
菌絲生長的溫度範圍為5-40℃，最適溫度為25-30℃；形成分生孢子的最適溫度為28-30℃，在37-40℃的高溫中菌絲和分生孢子都不能存活太久，然而卻能耐16.5℃的低溫。分生孢子萌發的溫度範圍為4-35℃，以25-28℃萌發率最高。該種病原可侵染葡萄科葡萄屬、爬山虎屬、白粉藤屬、蛇葡萄屬植物。
發病症狀
多圖
葡萄白粉病
葡萄白粉病
葡萄白粉病
1、葉片發病：在發病初期葉面或葉背產生白色或黃色退綠斑，以後病斑變為灰白色或褐，表面長出大量灰白色霉粉層，即病菌的菌比體和分生孢子，嚴重時遍及全葉，使葉片捲縮或乾枯。有時部分地區病斑上產生小黑點，為病菌的閉囊殼，最後導致全葉枯焦。
2、果梗和葉梢發病：在發病初期果梗或葉梢表面呈灰白色粉斑，後期粉斑變暗，下面形成雪花狀或不規則褐色花斑，使果穗軸、葉梢變脆。
3、果實發病：葡萄果實發生白粉病會出現黑色星芒狀花紋，上面覆一層白粉，即病菌的菌絲體、分生孢子及分生孢子，後期病果表面細胞壞死，呈現網狀花紋。局倍發育停滯，易形成裂果，且果實色澤發暗，影響外觀品質，儲藏性差。[1]
發病規律
葡萄白粉病是一種真菌病害，通過氣流傳播，在一個生長季可以多次侵染，病害發生的最適宜溫度是23-30℃；相對濕度為85%，因此，乾旱的夏季和溫暖而潮濕、悶熱的天氣利於白粉病的大發生。
光照也是影響病害的重要環境因子，光照充足的部位白粉病的發生嚴重度要比遮蔭處的低幾倍。栽培過密，施氮肥過多，修剪、摘副梢不及時，枝梢徒長，通風透光狀況不良的果園，白粉病發病較重；不同品種和組織之間存在抗病性差異，歐洲品種比較感病，美洲品種抗性較強；嫩梢、嫩葉、幼果較老熟組織感病。[2]
發病條件
該病為真菌性病害，病原菌為葡萄鈎絲殼菌。病原菌以菌絲體在受害組織或芽鱗內越冬，第2年春產生分生孢子，借風雨傳播，穿透表皮進行初次侵染，生長季節可進行多次再侵染。乾旱的夏季和溫暖而潮濕、悶熱的天氣有利於白粉病的大發生。一般6月開始發病，7月中下旬至8月上旬發病達盛期，9～10月份停止發病。
防治方法
農業防治
1、合理密植，適時整枝綁蔓。每畝種植紅地球葡萄400―600株，控制枝條量在2500―3000枝確保田間通風透光，發芽後選留的枝條要及時綁蔓，適時摘心、剪副梢，以保持通風透光良好。
2、加強肥水的合理運籌。根據樹勢適當控制氮肥的施用量。堅持有機肥打底，畝施3―5噸;實施控氮，增磷、鉀肥和微量元素等，提高植株抗性。
3、清潔田園。在整個紅地球葡萄生長過程中，要搞好田間衛生，剪除病枝、病葉、病果、病穗。冬季修剪下來的病枝、葉等，要清除田間，集中銷毀，以減少病原基數，同時用5波美度的石硫合劑進行徹底清園。
化學防治
1、防治的關鍵期：冬剪後清園、絨球期、二、三葉期、開花前、開花後、幼果期、採收後七個關鍵時期。
2、預防措施：關鍵進行保護，選用保護性殺菌劑進行預防。冬季紅地球葡萄修剪後用5波美度的石硫合劑全園噴霧;絨球期用3波美度的石硫合劑再次全園噴霧進行清潔田園;發芽後2至3葉時用50%硫磺懸浮劑1000倍液噴霧;花序分離期至開花期用50%的保倍福美雙可濕性粉劑1500倍液+40%氟硅唑乳油8000倍噴霧進行預防;幼果期用25%嘧菌酯1500倍液10天一次噴霧;套袋前用愛可1500倍液全園噴霧;採收後，用1波美度的石硫合劑噴霧，間隔15天防一次，連防2次。
3、治療措施：白粉病一旦發生，說明菌勢很強，需連續三次用藥進行治療―治療―保護。即發病後第一次用12.5%易蜜粉1500倍液噴霧;3―5天後用12.5%戊唑醇1000倍液噴霧;3―5天後用50%保倍福美雙1000倍液+43%己唑醇2500倍液全田噴霧。[3]
救災治療
發病後立即用治療劑+保護劑+粘着劑進行全園噴霧；然後摘除發病器官，特別是果穗周圍的葉片和病穗；其次是在上次施藥後5天第2次用治療劑+保護劑（對發病率重區進行挑治）噴施；過5天再用治療劑+保護劑+粘着劑進行全園噴施。
田間發現葡萄白粉病：馬上全園施用1500倍液50%保倍福美雙+易蜜粉1500倍液防治；5天後用1500倍液20%戊菌唑+5000倍液40%苯醚甲環唑防治。再過5天後用3000倍液2.5%吡唑·嘧菌酯1500倍+40%腈菌唑。
白粉病侵染果穗：用21500倍液5%嘧菌酯+1500倍液22%抑霉唑+3000倍液37%苯醚甲環唑浸果穗。5d後用1500倍液2.5%吡唑·嘧菌酯+3000倍液40%腈菌唑浸果穗。
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