葡萄汁蜜梨是一款甜品,制作原料有梨等,功效有能够生津润燥、清热化痰。
中文名葡萄汁蜜梨
口 味甜味主要食材梨
辅 料葡萄汁
目录
梨的作用
梨果:能够生津润燥、清热化痰,对热病伤津烦渴、热咳、痰热惊狂、噎隔、口渴、失音、眼赤肿痛、消化不良等症有奇效。梨皮:具有清心润肺、
降火生津、滋肾补阴等功效。此外,梨子还含有硼,可预防妇女骨质疏松症;当硼充足时,人的记忆力、注意力以及心智敏锐度都会提高。
材料
梨 二个,
葡萄汁 100ml,
苹果醋 150ml,
糖 50g,
做法
先用一口不锈钢锅,把洗净的梨削皮放到里面,加葡萄汁、糖煮,待梨软后,冷却将其捞出;切块,
重新放入锅里,加苹果醋入冰箱冷藏浸24小时,让梨充分吸收葡萄汁
糖、苹果醋的香、甜、酸,使之入味。从汤汁中取出蜜梨,装盘即可食用。[1]
参考资料