蓮子瘦肉湯

蓮子瘦肉湯

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中文學名:蓮子瘦肉湯

目錄

蓮子瘦肉湯

蓮子瘦肉湯有養心安神的效果，很適合媽媽們喝，做法也簡單，就算是廚房新手，有一個電子燉盅也能獨立完成。燉出來的湯，清香爽口，晾至溫熱喝，會有一種幸福的感覺從心底滿溢出來。

中文名 蓮子瘦肉湯

主要食材 蓮子，瘦肉

分 類 湯

菜品信息

口味：甜味

工藝：煮

功效

心調養食譜 腎調養食譜 失眠食譜 心悸食譜 神經衰弱食譜

製作材料

主料：豬肉(瘦)150克

輔料：蓮子20克

調料：白砂糖15克

做法

教您蓮子瘦肉湯怎麼做，如何做蓮子瘦肉湯才好吃

1. 將蓮子去心，洗淨，浸半小時；

2. 豬瘦肉洗淨，切件；

3. 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮一小時，調味即可。

小帖士

滋腎健脾、養心安神；神經衰弱屬陰液不足者；症見失眠多夢、淺睡易醒、心悸健忘、肝倦神疲、飲食無味、口乾咽干，

或腰酸痛，或低熱，或遺精；有外感，實邪者不宜飲用本湯。