莫凡彼冰淇淋
莫凡彼冰淇淋 mvp-icecream ，瑞士莫凡彼发迹已有半个世纪，精于食材原料的选择、细心的准备工作以及创新的料理。Ueli Prager，一位旅馆老板的儿子在苏黎世开第一家旅馆之前，于1948年创造了 瑞士莫凡彼 这个名字，在这里，他带领同伴一起研究美食的方法，但少了庞大的传统烹调设备，他的创新观念在当时的瑞士发生革命性的成功。
有一天，巿场如常地进来了一些产品，Ueli Prager 决定使用顶级原料来制作冰淇淋，一开始只在 Bursins 的旅馆生产，瑞士莫凡彼 的厨师想到了一个创新的方法，就是在冰淇淋中加入经过挑选的原料及食材，于是举世闻名的 瑞士莫凡彼 冰淇淋诞生了，数百种经典之作皆出自我们的手中。“我们渴求高度的完美，以及制造能提供真正满足的特别产品。在绝对无人工添加物之下，我们将找回天然的真正价值。除此之外，没有更好的回报！”[1]。
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品牌坚持与特色
“只留下最好的，是一种艺术！” - 莫凡彼冰淇淋
瑞士莫凡彼冰淇淋能成功的主要原因，在于每一个厨师及师傅专心致力于手艺的成果。并非所有人都适合离开团队并达成自己的目标，不断创新的想法使我们的团队持续找寻适合的口味，而非品质低劣的量产冰淇淋。这些工艺师不仅仅著眼在准备工作，更在材料的选择上努力，我们也常常想要沉醉在这些顶级材料及产品的香气其中。
在我们的严密的生产要求中，所有莫凡彼工厂皆配备最高科技的设备，以确保生产出最高品质的冰淇淋。莫凡彼注重每一个环节，当我们发现一个产品，往往试过无数种不同的方法来制作，这也是让 莫凡彼屹立不摇的原因。丰润的色泽、美妙的纹理、精确细腻的制作以及严选新鲜材料－这就是瑞士莫凡彼，为了顶级美味而存在的名字。
We don’t do anything special, we are only successful because we do normal things in an extraordinary way. 我们并没有做出任何特别的东西，事实上我们的成功，在于用特别的方法去做再简单不过的事罢了。[2]。
相关讯息
Mövenpick 冰淇淋与制造世界顶级的机械名表来自于同一个故乡—瑞士，纯净的自然环境、顶级的天然原料再加上瑞士人对于品质的坚持，造就出世界第一品牌冰淇淋，Mövenpick的名字由möven（海鸥）和 pick (啄食)组成。是 Mövenpick 创办人Ueli Prager 有一天在苏黎世 Quai 桥散步时，见海鸥从他手中啄食面包有感而起的。[3]。
以令许多老饕食指大动的大闸蟹为主轴，推出堪称全台5星级饭店CP值最高的“大闸蟹盛宴”，不同时段的“大闸蟹盛宴”都能畅快吃的沙拉吧有逾20种新鲜有机蔬菜、当令现流海鲜、日式料理、莫凡彼冰淇淋与各式精致甜点、果汁。[4]。
吃到饱自助餐总是让人相当过瘾，一盘接著一盘不想停下来，年末即将到来，各种聚餐也变多，不妨来点吃到饱犒赏一下一年的辛劳，“Her和她”推出板桥凯撒大饭店“朋派”平日单人吃到饱自助午餐劵，有满满的各国料理吃到饱、吃货大推的US Prime等级牛排，最后再来几球莫凡彼冰淇淋，非常幸福，赶紧揪亲朋好友一起去大吃一顿。[5]。
引领澎湖食尚，包括澎湖当令海鲜、“日式手作区”、“鲜煮料理区”、“港式烧腊区”、“异国热食区”等近百种精致料理，丰盛澎派的澎湖虾蟹、现切炉烤牛排、现点现做的日式寿司料理、现场烹调的牛肉汤，欧风十足的热食佳肴与澎式经典热菜等，甜点饮品区更是汇集澎湖在地特色，仙人掌、风茹茶，以及精选糕点与Mövenpick莫凡彼冰淇淋，另有台湾唯一的月桂冠清酒畅饮、以及多款啤酒畅饮。[6]。
迎接10月30日到11月2日在南港展览馆展开的ITF台北国际旅展，各大饭店与旅行社兵家必争，凯撒饭店连锁在这次旅展就特别搬入充满童趣缤纷的热气球主题网美墙，融入集团饭店的时尚感元素，呼唤网美、文青到场拍照打卡，送纯天然的莫凡彼冰淇淋一盒或瑞士喜诺Hero三入草莓果酱组，可望吸引更多人潮。[7]。
台湾的冰淇淋界，除了近来兴起的义大利冰淇淋(gelato)，规模比较大的几家不外乎美国的哈根达斯、酷圣石和31冰淇淋，还有瑞士的莫凡彼、日本的明治、俄罗斯的卡比索等等，而其中的莫凡彼其实是一个连锁餐饮集团，除了冰淇淋，莫凡彼还有咖啡馆、欧风餐厅、美式餐厅、义式餐厅甚至日本料理。[8]。
当你挑选用的、吃的、穿的商品时，品牌光环、口碑评价、亲朋好友的意见相信都是影响最后决定的关键因素！近日《莫凡彼冰淇淋》在台北街头进行了一场各大品牌冰淇淋的“盲测”票选，在没有任何品牌力影响的情况下，民众品尝了各家的经典口味，也一一说出心里的真心话，现在就让我们一起解开《莫凡彼冰淇淋》获得压倒性胜利的美味配方！[9]。
参考文献
- ↑ 莫凡彼冰淇淋 莫凡彼冰淇淋>品牌介绍 原文连结
- ↑ 莫凡彼冰淇淋 历史沿革 原文连结
- ↑ 痞客帮 〝莫凡彼冰淇淋/Mövenpick〞 原文连结
- ↑ 饭店秋蟹宴 鲜甜旬味飨饕客！. 工商时报. 2020-10-25 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 无限量爽吃各国料理 饕客激推Prime等级牛排！. ETtoday. 2020-09-29 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 双11狂欢季 身份证字号有1或2 入住澎湖. 台湾英文新闻. 2020-10-21 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 旅展／凯撒首推联合住宿券. 经济日报. 2020-10-19 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ Facebook 坚果控最爱~贵妇级的冰淇淋圣代! 原文连结
- ↑ YAHOO 《冰淇淋街头盲测大揭密》无法超越的经典! 原文连结
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