荷蘭豆炒百合

荷蘭豆炒百合

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百合含有豐富的蛋白質、澱粉及鈣、磷、鐵等營養素。對病後虛弱的人非常有益。 具有養心安神，

潤肺止咳的功效，尤其適合這秋天乾燥季節，可以拿來做湯，素炒，做出來都是一道大人

小孩都喜歡的菜餚。配上爽脆的荷蘭豆，色彩鮮艷名目。營養豐富又非常下飯。招呼客人絕對可以是道美味佳肴。

荷蘭豆炒百合是一道簡單的家常美食，製作原料主要有荷蘭豆、百合、黃豆醬等，營養豐富，老少皆宜。

中文名荷蘭豆炒百合

主要原料荷蘭豆300g 百合四個

是否含防腐劑否

輔 料油適量 鹽適量 醬油適量 蒜適量

目錄

製作步驟

1.新鮮的荷蘭豆把頭尾都摘掉，百合掰開成一片片的。 放在清水裡洗。

2.蒜，切成細細的絲。

3.把剝好的百合跟荷蘭豆放在熱水裡過一趟。 速度要快。

4.起油鍋。 大火。。

5.把百合跟荷蘭豆倒進去翻炒。 稍微放點鹽。

6.放上一小勺的黃豆醬。 大火翻炒。

7.放點醬油，翻炒幾下。 準備起鍋。

8.美味的下飯菜來了。