莢果

莢果

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莢果是果實的一種類型，屬於單果，是豆科植物特有的果實類型，心皮只有一枚（單心皮）許多莢果以及其中包含的種子被人類當作蔬菜、糧食或中藥食用，如大豆、豌豆、槐樹角等。莢果由單心皮雌蕊發育而成，在發育過程中沿心皮癒合處形成腹縫線，與腹縫線相對處形成背縫線，一些莢果在成熟之後會沿腹縫線和背縫線開裂（成熟後分裂成兩片），將種子崩散，莢果內一般含多粒種子沿着腹縫線着生，偶見僅有一枚種子的莢果，如紫穗槐、水黃皮。莢果的果皮多樣，有些物種表面光滑如豌豆，有些物種表面被毛如大豆，有些果皮肉質如槐，莢果萼片宿存，着生於果蒂一側。

有些種類的莢果成熟後，會呈現一節節斷落的現象，稱節莢果，例如山螞蝗屬的豆科稙物(蠅翼草)。 其他如鳳凰樹、黃蝴蝶、羊蹄甲、刺桐、相思樹、水黃皮、盾柱木、阿勃勒等都屬於莢果。

目錄

形態特佂

莢果是單心皮發育而成的果實，成熟後，果皮沿背縫和腹縫兩面開裂，如大豆、豌豆、蠶豆等；有的雖具莢果形式，但並不開裂，如落花生、合歡、皂莢等；也有的莢果呈分節狀，成熟後也不開裂，而是節節脫落，每節含種子一粒，這類莢果，稱為節莢，如決明、含羞草、山螞蝗等；有的莢果螺旋狀，外有刺毛，如苜蓿的果實，或圓柱形分節，作念珠狀，如槐的果實。

生長環境

子房成肉質狀態進行生長，但成熟後則乾燥，沿縫線分裂為二。種子排成一列，可由果皮開裂而散落於地上。因此它也是裂果的一種。象南苜蓿的果實整體成螺旋狀盤卷，稱為螺旋狀莢果，又如山馬蝗那樣的果實凹縮而不裂開稱為節莢果，以與莢果區別。通常當植物開花後，成熟的花粉借外力的作用會從雄蕊花葯傳到雌蕊柱頭上，這個過程稱為傳粉。當花粉在柱頭上萌發，產生花粉管進入子房的胚囊，花粉管釋放出的精細胞與胚囊中的卵細胞結合受精，然後逐漸發育成種子，而子房則發育成果實，種子包在果實之中。

最大的莢果

莢果是豆科植物的特徵，其中最大的莢果名字叫榼藤子，又名眼睛豆、過江龍。這種莢果木質，長達1米多，「過江龍」的美名可能由此而得。莢果寬12厘米，略彎曲，由多數的節組成，成熟時逐節脫落，每節內有一粒種子，種子近圓形，直徑6厘米左右，扁平巨大。兩個種子拼在一起，活像一副眼鏡，所以人們形象地叫它「眼睛豆」。一般的莢果及其種子可作為人和其他動物的食物，而且能生產食用油和纖維，也是生產塑料的原料。