草莓奶茶
草莓奶茶
草莓与牛奶做饮品一般是奶昔,但冬季不便宜喝冷饮,所以我就极力推荐这款有草莓味的奶茶,当季的草莓正合时,
所以取材就随手可得了,取牛奶、茶叶、开水、草莓块先煮后泡就行,实在简单,爱吃草莓的人别错过,开派对必不可少的饮品
中文名 草莓奶茶
主要食材 百花畔印尼紅茶,开水
分 类 早餐,下午茶,
甜品,饮品,奶茶
材料
百花畔印尼红茶 5克,开水 220ml黑白淡奶 120ML,草莓酱汁 20ML,砂糖 3g
做法
水烧至沸腾,烫热需用到的器皿,砂糖放入黑白淡奶中并加热至60度后搅匀,草莓酱汁倒进杯子里,茶叶置滤网中并架于茶壶上。
以少量开水湿润茶叶,然慢慢注入开水,一边注入一边停顿。(碎茶可用这种方法,叶片茶不适合,因叶片茶需大空间舒展。)
用茶匙轻轻搅拌均匀。 加热後的黑白淡奶倒入杯中。最后倒进茶汤,搅匀即可享用啰!
<ref>[1],美食杰, 2018-12-24<ref>