茯苓赤小豆薏米粥
| 茯苓赤小豆薏米粥 |
茯苓赤小豆薏米粥，是一道养生粥，制作原料主要有白茯苓粉，赤小豆，薏苡仁等。
中文名茯苓赤小豆薏米粥主要原料白茯苓粉，赤小豆是否含防腐剂否主要营养成分茯苓，小豆主要食用功效健脾祛湿，清热解毒
【来源】 《千家食疗妙方》
【原料】 白茯苓粉20克，赤小豆50克，薏苡仁100克。白糖适量。
【制作】 先将赤小豆浸泡半日，与薏苡仁共煮粥，赤小豆煮烂后，加茯苓粉再煮成粥，加白糖少许。
【用法】 每日数次，随意服食。
【疗效】 健脾祛湿，清热解毒。适用于黄疸型肝炎，湿重于热者。症见面目色黄，
不甚鲜明，脘胁胀痛，头昏身重，腹胀便溏，食欲不振，舌苔黄腻，脉象濡缓。
【注意事项】 热盛便结者忌用。[1]