苹果型身材

苹果型身材 图片来自小红书

苹果型身材（体型）一般指男性型肥胖，男性型肥胖是指下肢纤细修长、腰腹浑圆突出，类似于中年男性的体型。

男性型肥胖又称为中心性肥胖、向心性肥胖、内脏型肥胖、苹果型身材。

其形成原因是不正确的饮食及缺乏运动所致，更年期女性雌激素失调也有影响，是较容易减肥的体型。

相比腰粗臀窄大细腿的矩形身材、苹果型身材、倒三角身材女性，腰细臀宽大腿粗的梨型身材、沙漏型身材女性更健康长寿。后两者和后代的认知能力较高，臀部和大腿储存的脂肪含有欧米伽-3多不饱和脂肪酸（即DHA），这种不饱和脂肪酸是胎儿大脑发育不可缺少的。

目录

激素影响

已有研究表明，性激素会影响脂肪的堆积状况。雌激素即女性激素，能抑制脂肪在上腹部的堆积，而增加脂肪在臀部和大腿的堆积。因此，由于不同激素的作用，成年男性和成年女性在腰部、臀部和大腿的身体特征完全相反。腰臀比（Waist-to-Hip Ratio, WHR）是一个易于观察的稳定指标，它能反映内部的生理过程。

青春期由于雌激素的大量分泌，使女人变得更加漂亮，变得更有女人味，同时也促使体内大量脂肪囤积在臀部和大腿。所谓“年轻时下半身肥胖的女人，到了40岁以后却能神奇变瘦，上半身却开始变胖，形成苹果型身材的原因，就是雌激素的分泌逐渐减少。

形态表现

苹果型身材的人腰腹部过胖、状似苹果、大肚子细腿，又称中心性肥胖、向心性肥胖、内脏型肥胖、男性型肥胖。这种人脂肪主要沉积在腹部的皮下及腹腔内。

中心性肥胖

（1）来自伊朗德黑兰医科大学的研究人员对腰围、臀围、大腿围、腰臀比等中央肥胖指数与死亡风险间的相关性进行研究，发现中心性肥胖（腹部周围储存较多脂肪）与任何原因引起的早期死亡风险相关性均较高，而整体脂肪与其无关；相反，臀部和大腿脂肪偏多会降低全因死亡风险。

腰围每增加10厘米，全因死亡风险便会增加11％；而腰臀比每增加0.1个单位，死亡风险会增加20%。这两种关联性在女性中表现的更强。

大腿围增加5厘米会使总死亡率风险降低18％，而臀围增加10cm可降低10％风险。该关联在女性中较为显著，而在男性中无明显相关性。

（2）在《欧洲心脏杂志》的相关研究中也证实了类似的结论，该研究选择了2683名50-79岁的BMI指数在正常范围内（18.5-25之间）的女性作为实验对象，经过了18年的追踪，结果发现，梨型身材、沙漏型身材的女性比苹果型身材的女性患心血管疾病的风险低91%。

（3）德国糖尿病研究中心、蒂宾根大学医院（University Hospital of Tübingen）和波士顿儿童医院的Norbert Stefan教授在《柳叶刀-糖尿病及内分泌学》发表了一篇综述，详细阐述了不同脂肪分布表型与心血管代谢疾病风险的关系、影响脂肪分布的因素、改善体脂分布的方法等。研究指出，体重正常但臀部和大腿脂肪较多的梨型身材女性，心脏病、中风和糖尿病的风险较低。因堆积在臀部和大腿的脂肪，属于皮下脂肪，有保护作用。而苹果型身材的脂肪则堆积在腹部，是内脏脂肪，容易向血液释放脂肪酸，会引起高胆固醇、胰岛素抵抗等病。

（4）上海交通大学医学院附属新华医院内分泌科苏青教授和杨震教授课题组基于上海市9520人进行了细致的流行病学分析：粗腰细腿的苹果型身材人群患高血压风险最高，而细腰粗腿的梨型身材人群患高血压风险最低；大腿围与收缩压、舒张压、空腹血糖、总胆固醇水平均呈负相关，即大腿越粗，上述血压、血脂、血糖指标越低。

认知能力

臀部和大腿储存的脂肪含有欧米伽-3多不饱和脂肪酸（即DHA），这种不饱和脂肪酸是胎儿大脑发育不可缺少的，而腹部脂肪则抑制用于合成DHA的酶。匹兹堡大学的William Lassek和加利福尼亚大学的Steven Gaulin在仔细排除了人种、教育背景、家庭收入等因素影响后，得出——腰细臀宽大腿粗的梨型身材、沙漏型身材女性比腰粗臀窄大腿细的矩形身材、苹果型身材、倒三角身材女性更聪明，生的孩子认知能力也更高。