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蘆筍百合是由蘆筍百合玉米粒等食材加工製作而成的一道菜品。

目錄

食材用料

蘆筍

百合

速凍甜玉米粒

蘆筍百合的做法

  1. 蘆筍洗淨去掉硬根,斜切成段。現在的蘆筍正是嫩的時候,不用削去外皮,加工起來很容易。
  2. 真空包裝的鮮百合球拆成散瓣,洗乾淨。香哈網
  3. 速凍甜玉米粒解凍或用開水燙一下瀝乾。
  4. 用一點油先炒蘆筍,再放玉米,最後放入百合略翻炒,加點鹽即可出鍋。[1]

蘆筍炒百合的功效與作用

百合能提高機體免疫能力,對多種癌症具有較好的預防和治療作用。蘆筍屬於涼性的食物,所以能有效的控制高血壓。此菜有清熱解毒、補中益氣和胃的作用,營養價值十分的豐富。百合和蘆筍一起吃的話,可以有提高免疫力的作用,對於補氣血有好處,而且也可以有控制血壓的作用,對於提高體質,預防便秘是有好處的,而且也可以有補血涼血的功效哦。

蘆筍炒百合的製作方法你學會了嗎?方法很簡單哦,而且營養物質也是很豐富的呢,可以起到補氣血的作用,同時也可以有預防便秘的效果呢,對於增強人體的體質和抵抗力是有幫助作用的,蘆筍炒百合,清熱解毒,養胃補氣。而且蘆筍和百合一起吃的話可以有清熱解毒的功效哦。[2]

參考文獻