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舌尖上的中国 第二季

舌尖上的中国 第二季》是由陈晓卿总导演,中国中央电视台播出的美食纪录片,共7集。*[1]

舌尖上的中国 第二季
舌尖上的中国 第二季 海报 图源豆瓣
 舌尖上的中国 第二季海报


  • 类型: 纪录片
  • 制片国家/地区: 中国大陆
  • 语言: 汉语普通话 / 藏语 / 英语
  • 首播: 2014-04-18(中国大陆)
  • 集数: 8
  • 单集片长: 50分钟
  • 又名: 舌尖上的中国2 / 舌尖上的中国II / A Bite of China II*[2]



目录

纪录片介绍

纪录片剧照

剧情简介

《舌尖上的中国》(第二季)作为一部探讨中国人与食物之间关系的美食纪录片,以食物为窗口,读懂中国——通过美食,使人们可以有滋有味地认知这个古老的东方国度。 “一方水土一方人”,本片将通过展示人们日常生活中与美食相关的多重侧面,描绘与感知中国人的文化传统、家族观念、生活态度与故土难离。人们收获、保存、烹饪、生产美食,并在其过程中留存和传承食物所承载的味觉记忆、饮食习俗、文化样态与家常情感。本片共8集,将从时节、脚步、心传、家常、秘境、相逢、三餐七个角度来讲述中国美食故事,第8集为拍摄花絮。*[3]

经典台词

1.广厦千间,夜眠仅需六尺;家财万贯,日食不过三餐!

2.家,生命开始的地方,人的一生都在回家的路上。在同一屋檐下,他们生火、做饭,用食物凝聚家庭,慰籍家人。平淡无奇的锅碗瓢盆里,盛满了中国式的人生,更折射出中国式伦理。人们成长、相爱、别离、团聚。家常美味,也是人生百味。

3.从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式,只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。

4.在与世隔绝的大森林里,甜食非常难得。甜是人最简单、最初始的美食体验。

5.丝娃娃是贵阳女孩儿的最爱,烫面烙熟,个头小,却能装下20种素菜和4勺蘸水。

6.不是所有的秘境都隐藏在崇山峻岭的处女地,繁华都市,也有不为人知的秘境,露天的滚油旺火,深灶铁锅,烹炒出浓香四溢的街头料理。鲜虾云吞,手工竹昇面,牛筋软糯,虾子清鲜,厚实的味道,深刻进这片社区斑驳的岁月。顽强的味觉记忆召唤人们,一路追随。

7.东方和西方,江南和塞北,人的迁徙促成了食物的相逢,食物的离合见证了人的聚散。然而,究竟是人改变了食物,还是食物改变了人?餐桌边的一蔬一饭,舌尖上的一饮一啄,总会为我们津津有味地一一道来。*[4]

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舌尖上的中国 第二季

参考来源