胡蘿蔔炒木耳
美食材料
美食做法
將胡蘿蔔洗淨,去根,切成片。木耳洗淨,撕片。淨鍋下花生油,中火燒至六成熱時,用蔥段、薑絲爆鍋,烹入料酒,倒入胡蘿蔔片、水發木耳煸炒幾下,加入精鹽和少許清水,稍燜,待胡蘿蔔片爛熟後,用味精調味,翻炒均勻即成。
美食功效
胡蘿蔔含有豐富的維生素和纖維素,並有利於減肥的功效
雖然大多數人都不大喜歡吃胡蘿蔔和木耳巴阿,但這道菜看起來還是不錯的,可以試一試!
胡蘿蔔炒木耳的做法
胡蘿蔔切絲,木耳泡發撕大塊,辣椒切絲
炒鍋大火燒熱油,先放胡蘿蔔煸炒出黃色的油,放木耳翻炒,然後放鹽和一點點糖調味,最後放入辣椒翻炒均勻。[1]