美菊面店

美菊面店招牌照片来自美菊面店脸书

美菊面店位于台湾屏东县屏东市。面店的年轻老板，以阿嬷的名字“美菊”开设了这家名为美菊面店的小面馆，为了就是想将阿嬷牌的美味传承下去。美菊面店曾于歇业一段时间，后来换了个地点重新出发！而新开幕的店面有别于以往清新、简约的店内设计，重新营运的美菊面店改走更加大胆、时髦的风格，以抢眼的绿、红作为设计主调，俨然就像一个小型美术展览馆一般！另外，可别以为店内的家俱摆设来头简单，椅子、企鹅吉祥物族繁不及备载，居然都出自世界名设计师之手，质感不容小觑之馀，价格当然也不斐了。看得出年轻老板对面店的深切用心，大手笔让各个角落都尽善尽美。如果有机会来到美菊面店造访的游客们，记得要小心维护店内环境，让精致的美感可以好好保存下去啰！

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店家介绍

餐点菜色照片来自奇摩旅游

美菊面店打破消费者对传统对面店既有印象，借由老式透天民宅，透过装潢改造，舍去复杂，只留下工业风灰色水泥墙面与长桌，极简空间设计显出简洁而素雅。而店内规划出开放式的料理工作餐台，简洁干净，室内没有油腻的油烟味，就是一个很和谐、平易近人的用餐环境。且店家从餐具、酱料瓶，到所盛装的器皿都精心准备，尤其特别选用德国WMF不锈钢美型餐具，俐落线条，让人看了赏心悦目。而店家在内部空间摆设一个水泥长桌可容纳10位客人，靠墙还有一组三人座位，搭配墨绿色高脚椅真是时尚有型，顺带一提，现场没有提供宝宝用餐椅喔！美菊面店卖的餐点很简单，除基本的家常面食，干面、汤面、麻酱面，另外还有烫青菜和卤味，品项选择不多，能把简单食物做得美味最重要，而且价格实惠，颇受好评。

有“国境之南最美面店”之美誉

美菊面店内部摆设照片来自美菊面店脸书

以阿嬷为名，被网友称为“国境之南最美面店”的美菊面店，于2020年5月新址完工开幕，不再走简约朴素的清水模路线，而是打掉重练呈现浓妆艳抹的红、绿、黑，很挑衅、很前卫，比之前更不像一家面店。而年轻的店家老板热爱打篮球，在思考招牌呈现时便想到要结合篮球架。而也透过一只表的启发，定调了新店的多样化色彩概念。而在店内装潢风格的设计上，采直观方向切入选，设计团队从面条、豆干、葱花、鸭胗、海带发想，将这些盘中所出现的米、绿、红、黑色撷取下来，透过圆弧型定义出适合的座位区及动线。空间内圆弧线分割的座位区，则上了马赛克、磁砖、红砖、抿石子等材质；使得不同的地板铺面就像是不同的盘子，盛著店家老板亲挑的设计家具：草绿色Élémentaire Chair、白色Tulip Chair、鲜红色的Kartell Classic 4875 Chair等，因为他们不会特地向客人解说，还有人把义大利设计师Carlo Bartoli的经典塑料椅当成杂货店货色。全新的美菊面店是由“OH DEAR studio 亲爱的工作室”担纲空间设计，原店使用灰阶的清水模设计，而新店则使用大量的鲜艳色彩迎接顾客，与原店风格有非常大的差异！而也在红、绿两个冲突颜色区块中，使用了较为中性的橡木材质缓和。而除了对于空间讲究外，食物当然也很认真，小菜卤味使用屏东再生好中药行的药膳入味，红茶冰的复古茶底来自老字号德发茶行，菜碟与杯子出自“乐无事”与“Tu Xing土星”特别设计。汤面、干面、麻酱面，每样都是古早味的好味道，在这里静静吃著，远看就像走进店家老板的画。在如此的精心巧思设计规划下，美菊面店拥有“国境之南最美面店”的美名，绝非浪得虚名。值得旅人前往感受店家的巧思及美味。

列为屏东十大文青质感风必玩景点

美菊面店照片来自奇摩旅游

屏东位于台湾最南端，以往大家常先想到垦丁，其实屏东近年有许多文青景点或是IG上热门打卡的景点，其中网路就罗列了介绍屏东两天一夜轻旅行，十大文青质感风必玩景点。包括：屏东县立图书馆、美菊面店 、春若精品咖啡、胜利星村创意生活园区、东津海上巨蛋、加禄国小枋山分校、原住民英勇抗日的古战场、屏东国立海洋生物博物馆、屏东青创聚落及满州爱玉树屋。其中的美菊面店装潢和餐具都相当有特色，更有著“屏东市最美面店”之称。店面装潢七彩又柔和，而每个角落、椅子都非常适合打卡拍网美照，也因为这样吸引了许多游客前来，感受独具设计感的文青面店。相当值得前往一睹风采。

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【Little Trip Vlog🏜|屏东总图开幕🎊美菊面店🍝面包店🥖一次Get】

【开箱IG打卡人气店：美菊美菊面包店】