美式培根芝士焗饭
原料/调料
白饭 2碗, 洋葱 1/4个, 培根 100公克, 蒜头 少许,
青豆仁 20公克, 鲜奶油 150CC, 马自拉起司 20公克, 橄榄油 2汤匙,
盐 少许, 胡椒 少许, 帕玛善起司粉 30公克,
制作流程
(1)将洋葱、培根切成小丁备用。
(2)在锅中将橄榄油加热,放进蒜头与洋葱丁炒香,然后加入培根丁,炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。
(3)加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味,炒软后把白饭加入,拌匀备用。
(4)把拌好的饭放在烤皿中,铺上马自拉起司,放进预热至180℃的烤箱中,烤约10分钟即可。[1]