红枣炖梨
红枣炖梨
雪梨入肺经,食用可以作用于肺部,具有润肺清肺的作用,而红枣、枸杞有补气益气的作用,因此几种食物同食,既能益气又能清肺,并且具有一定的止咳作用。
雪梨含有丰富水分、膳食纤维,并且性寒,具有一定肠道滑利性,可以促进肠道的蠕动,加快食物在体内的消化,排出体内的毒素,
红枣有调节气血的作用,能改善面部的气色,使面部看起来更加红润有光泽。两者一起煮水喝会让皮肤变得更好。
红枣炖梨是一款以红枣、梨等为主要原料制作而成的美食。熟梨能补五脏之阴,加上红枣补气养血,是一道可口美味的佳肴。
中文名 红枣炖梨
分 类 甜品
口 味 甜
主要食材 红枣,梨
所需食材
红枣10颗,大梨1颗,冰糖适量(一人量)。
制作方法
红枣洗净,梨子削皮切块,放入锅中加水适量,煮熟即可食用。
食用须知
大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,
有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品
<ref>[1],美食杰, 2013-09-18<ref>