大家吃过粘玉米面做的年糕了吗?我今天做的是正宗的粘玉米面年糕,这种玉米面商场是买不到的,
这是农家人自己种的粘玉米,自己用磨磨出来的玉米面,吃起来相当的有劲道,
得提前预约才能买的到的。用粘玉米年做夹糕,吃一次还想第二次呵呵。
粘玉米面香糕是一道由粘玉米面等食材制成的食品。
中文名粘玉米面香糕
主 料1000g粘玉米面
配 料适量油 适量白糖 适量水
类 别家常糕点
1000g粘玉米面
适量油 适量白糖 适量水
1 将玉米面倒入盆里
2 将白糖倒入
3 将水倒入
4 用筷子不停的搅拌均匀
5 将电饼铛刷上油插上电源
6 煎好一面划过来煎另一面把两面都煎至金黄色格即可
由于玉米面是现磨的比较湿,不要一下把水加多了,边搅拌边加水,和成粘糊型即可 [1]