米辣子

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米辣子又名吳茱萸（學名Tetradium ruticarpum，原名Euodia ruticarpa），

別名吳萸、茶辣、漆辣子、臭辣子樹、左力純幽子、米辣子等。

通常分大花吳茱萸、中花吳茱萸和小花吳茱萸等幾個品種。

小喬木或灌木，高3-5米，嫩枝暗紫紅色，與嫩芽同被灰黃或紅銹色絨毛，

或疏短毛。生於平地至海拔1500米山地疏林或灌木叢中，多見於向陽坡地。

各地有小或大量栽種。 嫩果經泡製涼干後即是傳統中藥吳茱萸，簡稱吳萸，

是苦味健胃劑和鎮痛劑，又作驅蛔蟲藥。 其性熱味苦辛，

有散寒止痛、降逆止嘔之功，用於治療肝胃虛寒、陰濁上逆所致的頭痛或胃脘疼痛等症。

基本信息

中文名:吳茱萸

拉丁學名:Evodia rutaecarpa (Juss.) Benth.

別稱:吳萸、茶辣、漆辣子

二名法:Tetradium ruticarpum

界:植物界

門:被子植物門 Magnoliophyta

綱:雙子葉植物綱 Magnoliopsida

亞綱:原始花被亞綱

目:芸香目

亞目:芸香亞目

科:芸香科(Rutaceae)

亞科:芸香亞科

屬:吳茱萸屬(Tetradium)

種:吳茱萸(T. ruticarpum)

形態特徵

葉有小葉5-11片，小葉薄至厚紙質，卵形，橢圓形或披針形，長6-18厘米，寬3-7厘米，葉軸下部的較小，

兩側對稱或一側的基部稍偏斜，邊全緣或淺波浪狀，

小葉兩面及葉軸被長柔毛，毛密如氈狀，或僅中脈兩側被短毛，油點大且多。

花序頂生；雄花序的花彼此疏離，雌花序的花密集或疏離；

萼片及花瓣均5片，偶有4片，鑷合排列；雄花花瓣長3-4毫米，

腹面被疏長毛，退化雌蕊4-5深裂，下部及花絲均被白色長柔毛，

雄蕊伸出花瓣之上；雌花花瓣長4-5毫米，腹面被毛，

退化雄蕊鱗片狀或短線狀或兼有細小的不育花葯，子房及花柱下部被疏長毛。

果序寬（3-）12厘米，果密集或疏離，暗紫紅色，

有大油點，每分果瓣有1種子；種子近圓球形，一端鈍尖，

腹面略平坦，長4-5毫米，褐黑色，有光澤。花期4-6月，果期8-11月。

藥用價值

目錄

功用主治

溫中，止痛，理氣，燥濕 ，厥陰頭痛，髒寒吐瀉，脘腹脹痛，

經行腹痛，五更泄瀉，高血壓症，腳氣，疝氣，口瘡潰瘍，齒痛，濕疹，黃水瘡。

①《本經》：主溫中下氣，止痛，咳逆寒熱，除濕血痹，逐風邪，開腠理。

②《別錄》：主痰冷，腹內絞痛，諸冷實不消，中惡，心腹痛，逆氣，利五臟。

③《》：主心腹疾，積冷，心下結氣，疰心痛；

治霍亂轉筋，胃中冷氣，吐瀉腹痛不可勝忍者；療遍身頑痹，冷食不消，利大腸擁氣。

④《本草拾遺》：殺惡蟲毒，牙齒蟲匿。

⑤《日華子本草》：健脾通關節。

治腹痛，腎氣，腳氣，水腫，下產後余血。

⑥王好古：治痞滿塞胸，咽膈不通，潤肝燥脾。

⑦《綱目》：開郁化滯。

治吞酸，蹶陰痰涎頭痛，陰毒腹痛，疝氣，血痢，喉舌口瘡。

偏方功效

1、治腎氣上噦，腎氣自腹中起上築於咽喉，逆氣連屬而不能吐，

或至數十聲，上下不得喘息：吳茱萸（醋炒）、橘皮、附子（去皮）各50克。

為末，麵糊丸，梧子大。每薑湯下七十丸。（《仁存堂經驗方》）

2.治醋心，每醋氣上攻如釅醋：茱萸一合。水三盞，煎七分，頓服。縱濃，亦須強服。（《兵部手祭方》）

3.治食已吞酸，胃氣虛冷者：吳茱萸（湯泡七次，焙）、乾薑（炮）等分。為末，湯服5克。（《聖惠方》）

4.治肝火：黃連300克，吳茱萸50克或25克。上為末，

水丸或蒸餅丸。白湯下五十丸。（《丹溪心法》左金丸）

5.治嘔而胸滿，及乾嘔吐涎沫，頭痛者：吳茱萸一升，人參150克，

生薑300克，大棗十二枚。上四味，以水五升，煮取三升，溫服七合，日三服。（《金匱要略》吳茱萸湯）

6.治頭風：吳茱萸三升。水五升，煮取三升，以綿拭發。（《干金翼方》）

7.治痰飲頭疼背寒，嘔吐酸汁，數日伏枕不食，十日一發：

吳茱萸（湯泡七次）、茯苓籌分。為末，煉蜜丸悟子大。

每熱水下五十丸，（《朱氏集驗方》）

8.治多年脾泄，老人多此，謂之水土同化：吳茱萸三錢。

泡過，煎汁，入鹽少許，通口服，蓋茱萸能暖膀胱，水道既清，

大腸自固，他藥雖熱，不能分解清濁也。（《仁存堂經驗方》）

9.治脾受濕氣，泄利不止，米谷遲化，臍腹刺痛；小兒有疳氣下痢，

亦能治之：黃連（去須）、吳茱萸（去梗，炒）、白芍藥各五兩。

上為細末，麵糊為丸，如梧桐子大。每服二十丸，濃煎米飲下，空心日三服。（《局方》戊己丸）

10.治腳氣入腹，困悶欲死，腹脹：吳茱萸六升，木瓜兩顆（切）。

上二味，以水一斗三升，煮取三升，分三服，相去如人行十里久，

進一服，或吐、或汗、或利、或大熱悶，即瘥。（《千金方》蘇長史茱萸湯）

11.治腳氣疼痛，如人感風濕流注，腳足痛不可忍，筋脈浮腫，

宜服之：檳榔七枚，陳皮（去白）、木瓜各一兩，吳茱萸、紫蘇葉各三錢，

桔梗（去蘆）、生薑（和皮）各半兩。上細切，水煎，

次日五更，分作三、五服，只是冷服。冬天略溫服亦得。（《證治準繩》雞鳴散）

12.治遠年近日小腸疝氣，偏墜搐疼，臍下撮痛，以致悶亂，

及外腎腫硬，日漸滋長，陰間濕癢成瘡：

吳茱萸（去枝梗）一斤（四兩用酒浸，四兩用醋浸，

四兩用湯浸，四兩用童子小便浸，各浸一宿，同焙乾），

澤瀉（去灰土）二兩。上為細末，酒煮麵糊丸如梧桐子大。每服五十丸，空心食前鹽湯或酒吞下。（《局方》奪命丹）

13.治小兒腎縮（乃初生受寒所致）：

吳茱萸、硫黃各半兩。同大蒜研塗其腹，仍以蛇床子煙熏之。（《聖惠方》）

14.治口瘡口疳：茱萸末，醋調塗足心。亦治咽喉作痛。（《瀕湖集簡方》）

15.治牙齒疼痛：茱萸煎酒含漱之。（《食療本草》）

16.治濕疹：炒吳茱萸一兩，烏賊骨七錢，硫黃二錢。

共研細末備用。濕疹患處滲出液多者撒乾粉；

無滲出液者用蓖麻油或豬板油化開調抹，

隔日一次，上藥後用紗布包紮。（《全展選編·皮膚科》）

17.治陰下濕癢生瘡：吳茱萸一升，水三升，煮三、五沸，去滓，以洗瘡。諸瘡亦治之。（《古今錄驗方》）

18.中風（口角偏斜，不能語言）。

用茱萸一升、姜豉三升、清酒五程式，合煎開數次，冷後每服半升。一天服三次。微汗即愈。

19.全身發癢。用茱萸一升，加酒五升，煮成一升半，乘溫擦洗，癢即停止。

20.冬月感寒。用吳茱萸五錢煎湯服，以出汗為度。

21.嘔吐、胸滿、頭痛。用茱萸一升、棗二十枚、生薑一兩、人參一兩，

加水五升煎成三升，每服七合，一天服二次，此方名吳茱萸湯。

22.心腹冷痛。用吳茱萸五合，加酒三升煮開，分三次服。

23.小腸疝氣（偏墜疼痛，睾丸腫硬，陰部濕癢）。

用吳茱萸（去梗）一斤，分作四份。四兩泡酒，四兩泡醋，

四兩泡開水，四兩泡童便。經一夜後，都取出焙乾，加澤瀉二兩，

共研為末，以酒和粉調成丸子，如梧子大。每服五十丸，空心服，鹽

湯或酒送下。此方名奪命丹，亦名星斗丸。

24.婦女陰寒，久不受孕。用吳茱萸、川椒各一升，共研為末，

加煉蜜做丸子，如彈子大。裹棉肉納入陰道中，令子宮開即可受孕。

25.胃氣虛冷，口吐酸水。吳茱萸在開水中泡七次，取出焙乾，加乾薑（炮），等分為末。每服一錢，熱湯送下。

26.轉筋入腹。用茱萸（炒）二兩，加酒二碗，煎成一碗，分二次服。得瀉即愈。

27.老人多年水泄。用吳茱萸三錢，泡過，取出，加水煎嗔，放一點鹽後服下。

28.赤白痢（脾胃受濕，下痢腹痛，米谷不化）。

用吳茱萸、黃連、白芍藥各一兩，同炒為末，

加蒸餅做成丸子，如梧子大。每服二、三十丸，米湯送下。此方名戊己丸。

又方：用川黃連二峽谷、吳茱萸二兩（湯沁七次），同炒香，

分別研為末，各與粟米飯做成丸子，如梧子大，收存備用。

每服三十丸。赤痢，以甘草湯送服黃連丸；白痢，以乾薑湯送服茱萸丸；

赤白痢，兩丸各用十五粒，米湯送下。此方名變通丸。

又方：用吳茱萸二兩、黃連二兩，同炒香，各自為末。

以百草霜二兩，加飯同黃連做成丸子；以白芍藥末二兩，

加飯同茱萸做成丸子，各如梧子大，收存備用。每服五十丸。

赤痢，以烏梅湯送服連霜丸；白痢，以米湯送服茱芍丸；

赤白痢，兩種藥丸各服二十五粒。此方名二色丸。

29.腹中積塊。用茱萸一升搗爛，和酒同煮，

取出包軟布中熨積塊處，冷則炒熱再熨。塊如移動，熨也移動，直至積塊消除。

30.牙齒疼痛。用茱萸煎酒含漱。

31.老小風疹。用茱萸煎酒塗搽。

32.癰疽發背。用吳茱萸一升搗為末，加苦酒調塗布上貼患處。

33.寒熱怪病（發寒發熱不止，幾天後四肢堅硬如石，

敲起來發銅器聲，日漸瘦弱）。用茱萸、木香等分，煎服。

【附】吳茱萸的功效是溫中、散寒、下氣、開郁。臨床實際上踐，

亦用本品治蟯蟲病。臨床實踐學認為吳茱萸有明顯的止痛、止嘔作用。