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求真百科

米浆是一款地道美食,主要原料是大米、黑芝麻枸杞冰糖等,这道菜制作简单、营养丰富,鲜香可口。

目录

米浆的功效

米浆的功效很多,可食用也可以外用,米浆中含有蛋白质、脂肪及微量元素、碳水化合物等多种营养物质,铁的含量也很高,用米浆做出来的米糊有补血益气、健脾养胃、润肠通便的功效,特别适宜脾胃虚寒的患者食用,暖胃的效果非常好。另外,米浆还可以用来做面膜,能够使皮肤变得光滑白嫩,还可以减少黑头,收缩毛孔,有非常好的美容功效,不过要坚持使用。[1]

营养价值

米浆营养价值高,主要含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖麦芽糖,有增强体质、增加机体能量、补充营养、润肤活肤的功效。

米浆的做法

食材明细

主料

玉米珍 一两

大米 一两

枸杞 适量

黑芝麻 少量

辅料

水 二斤

米浆的做法步骤

两米淘洗干净

豆浆机加入两大碗水(冷水就行

放入淘洗干净的米和冲洗过的枸杞

按米浆键就不用再管它啦!

打好后的米浆,想喝吗亲

最后撒芝麻就行啦(如果喜欢喝甜的,自己加糖)

颜色是不是很好看啊[2]

米浆的做法二

材料

花生一把 米一小把 水一大锅 糖适量

做法

白米(生的)要在做米浆的前一晚浸泡水一个晚上!一定要泡喔~用一般的水,要做米浆之前再倒掉,换上干净清水,隔天才可以开始做米浆。

然后准备生花生,用锅子不加油炒熟。有些必须要炒到有点小焦。如果准备的是熟花生也要炒到有点小焦。还有其他方法就是可用微波炉加热或是用烤箱。不过个人觉得用锅子直接炒也很快,十来分钟就可以变照片中那样~

接下来把花生皮剥掉,备用。关于份量.....白米的话用量米杯的三分之一。如果想做的很浓稠就用三分之二。花生手上抓来一把就可以了!

白米泡一个晚上的水后,用清水洗过几次。炒花生剥好皮和白米一起用果汁机搅碎。记得加点水打,要真的打碎喔...要不然喝起来颗粒会很大!

打了一下子以后就会变成米浆的颜色。如果花生没有炒焦,颜色就会很白!很像豆浆~

准备一个锅子,里面加三分之二的清水,煮开后倒入搅碎的米浆原汁!心食谱

再次煮开(沸腾)后就是美味的米浆喔~[3]

参考文献