白蜡树子
形态特征
常绿大灌木或小乔木,高达10余米。树皮灰色至浅灰褐色,枝条光滑,具皮孔。叶对生,
叶柄长1~2厘米,上面有槽;叶片革质,卵形至卵状披针形,长5~14厘米,宽3.5~6厘米,
先端渐尖至锐尖,基部阔楔形,全缘,上面深绿色,有光泽,下面淡绿色,密布细小的透明腺点,
主脉明显。圆锥花序顶生,长10~15厘米,直径8~17厘米;总花梗长约4厘米,或无;苞片叶状,
线状披针形,无柄,早落,小苞卵状三角形;小花梗极短或几无;花萼钟状,长约1.5毫米,4浅裂;
花冠管约与裂片等长,裂片4,长方卵形,长约2毫米,白色;雄蕊2,着生于花冠管喉部,
花丝细,伸出花冠外;雌蕊1,子房上位,球形,2室,花柱圆柱状,柱头浅2裂。
浆果状核果,长椭圆形,长6~12毫米,幼时绿色,熟时蓝黑色。种子1~2枚,长椭圆形。花期6~7月。果期8~12月。
药用价值
女贞子性平,味甘、苦,归肝、肾二经,有滋阴益寿、补益肝肾、清热明目、乌须黑发等功效。
所以,女贞子一般常用于治疗头晕目眩、耳鸣目暗、腰膝酸痛、内热、须发早白等病症。
《神农本草经》,列为上品。认为女贞子具有“主补中,安五脏,养精神,除百疾。
久服肥健轻身不老”,《草本备要》中说女贞子可以“益肝肾,安五脏,强腰膝,明耳目,
乌须发,补风虚,除百病”。按照中医“以形补形”的说法,入药的女贞子极像人的肾脏,
能够补肾健体也是自然而然的了。《草本经疏》中说:“女贞子气味俱阴,
正入肾除热补精之要品,肾得补,则五脏自安,精神自足,百病去而身肥健矣。
”这里点明了女贞子擅长补益肾阴,需要补肾又怕上火的人最合适了。
食方
山药女贞老鸭煲
原料:山药30克,女贞子20克,人参2克,百部1 0克,鸭1只,葱、生姜、盐、味精、料酒适量。
制作:鸭活杀后去毛及内脏,洗净,入沸水中去血水后捞出,切块
;将山药、女贞子、人参、百部、鸭块同入砂锅,撒上葱、生姜、盐、味精、料酒。加适量清水,先用武火煮沸,再改用小火煲汤。
服法:食肉喝汤,可佐餐分次食。
功效:养阴益气,抗痨。适用于肺结核气阴两虚,症见咳嗽,痰清稀色白或夹血,倦怠少气,食欲不振,口干,潮热等。
女贞旱莲膏
原料:制女贞子500克,旱莲草500克,砂糖适量。
制作:将女贞子、旱莲草洗净,放入砂锅中,加水适量煎煮4小时,
滤取药液药渣加水再煮3小时,滤取药液;合并滤液再放入砂锅中,
用文火浓缩成清膏,每100克清膏加砂糖约200克,和匀,煎煮浓缩成膏密封冷藏备用。
每日2次,每次15克,早晚空腹温开水冲服。
功效:本品有滋养肝肾之功效。适合于老年人腰背酸痛、骨质疏松、须发早白、盗汗低热、神疲乏力、失眠心悸、齿衄尿血,以及高脂血、冠心病、高血压等病症。
女贞子粥
先将女贞子20克、枸杞子50克加水适量煎煮,过滤取汁,然后加入捣碎的山药50克、
大米100克,共煮成粥,可以当早餐来吃,可治疗肾阴虚所引起的腰痛。