白蘭氏雞精
白蘭氏雞精 |
每瓶白蘭氏雞精選用符合出口新加坡、日本等國標準的天然健康雞隻,100%無任何添加,純天然精華,不添加任何防腐劑,保證原料的新鮮。白蘭氏雞精有傳統,冬蟲夏草,學進,四物,花旗參等多種,適合不同人群的需求。在十九世紀初期,英國白金漢宮的皇家御廚白蘭氏先生對日漸衰退的英皇-喬治四世的健康狀況感到憂心,於是改良老式的雞湯療法,發明了一種無油脂、易消化的濃縮雞汁,服用幾次之後,英皇胃口大開,體力迅速恢復。消息很快傳開。後來,1835年,白蘭氏先生從皇宮退休,開辦了自己的零售店,專營這種前皇室保健品--白蘭氏雞精。
目錄
基本信息
中文名稱; 白蘭氏雞精
主要原料; 雞
是否含防腐劑; 是
主要營養成分; 氨基酸,蛋白質
主要食用功效; 抗疲勞
歷史起源
1835年,英國白金漢宮的皇家御廚白蘭氏先生對日漸衰退的英皇-喬治四世的健康狀況感到憂心,於是改良老式的雞湯療法,發明了一種無油脂、易消化的濃縮雞汁,服用幾次之後,英皇胃口大開,體力迅速恢復。消息很快傳開。後來,白蘭氏先生從皇宮退休,開辦了自己的零售店,專營這種前皇室保健品--白蘭氏雞精。白蘭氏雞精因此而問世!
白蘭氏雞精源於雞湯的食補傳統,但其營養價值和保健功效遠勝於雞湯。
1920年,第一批白蘭氏雞精運抵亞洲以來,深受人們的喜愛,在各市場長期居於領導地位。時至178年後的今天,人們仍然喜愛用白蘭氏雞精來消除疲勞、增強體力和保持身體健康。
原料選擇
雞隻的選取---符合出口新加坡、日本等國標準的健康雞隻
1. 在最適合的活動空間及專業飼料配方下健康成長,全程與外界感染源隔絕;
2. 在飼養過程中沒有被注射或飼餵過任何激素;
3. 在成為白蘭氏雞精的精選原料前,必須通過荷爾蒙、抗生素、重金屬含量等各種狀況檢查。
4. 生產程序符合《中國食品安全法》,雞肉的上乘品質更符合日本、新加坡及香港等地的衛生標準。
加工前的準備
白蘭氏選取天然健康的新鮮雞隻。
白蘭氏有固定的長期的供應商以保證我們雞隻的充足及新鮮。
我們生產所採用的雞隻是全部清洗加工過的"西裝雞"--去掉毛、內臟以及頭部的雞隻,將雞身與雞爪部分開。
在生產前,收到來自供應商的西裝雞,會放入冷藏室儲藏,待要加工的時候再進行解凍。
加工工藝
1.選材
只選用符合日本、新加坡等國出口標準的天然健康雞隻,在運輸過程中,全程使用高科技冷凍貨車,確保新鮮安全。
2.蒸煮
現代化大壓力鍋,全程計算機操控,採用最佳的溫度和壓力,保留鮮雞營養精華。並將雞蛋白質徹底分解為短肽類活性物質,極易被人體吸收。
3.去油
高速離心機每分鐘旋轉8000次,去除脂肪和膽固醇,符合現代人健康觀念。
4.濃縮
萃取出4倍於雞湯的濃縮鮮雞精華。
5.密封
獲國家專利保護的特殊瓶蓋,更易開啟,安全環和真空按鈕能更好的保存營養,隔離細菌,確保產品不會遭到蓄意破壞,高純度的真空密封確保不用添加任何防腐劑,也能保持新鮮3年之久。
成分特點
100%健康鮮雞精華
富含氨基酸、蛋白質及具有生物活性的"短鏈"蛋白質--肽類,更易被人體吸收利用
×不含脂肪
×不含膽固醇
×不添加激素
×不添加防腐劑
×不添加興奮劑
×不添加人工添加劑
功效作用
1.提升腦活力:白蘭氏雞精含有獨特活性胜肽,促進腦部活動效率,提高認知能力。
2.抗疲勞:能提高人體新陳代謝率平均12%,最高達16%,從而快速有效得消除疲勞。
3.提升免疫力:激活人體的免疫細胞,使人體長期保持在最佳的健康狀態。
4.緩解壓力:促進血液中的皮質醇的分解代謝,降低皮質醇,緩解壓力。
5.補血:加強人體對鐵質的吸收和利用,從而達到補充體內有效鐵含量。
6.促進母乳分泌:提高初乳中乳鐵蛋白,表皮生長因子和轉化生長因子-β2的含量。[1]
參考文獻
- ↑ 白蘭氏雞精是什麼口感, caihuijing,2015.08.01