生力農場
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生力農場位於台灣嘉義縣番路鄉。阿里山生力農場位於台18線(阿里山公路56公里處),海拔1,250公尺四周高山環繞,因得天獨厚的地理條件,農場種出來的茶葉常常在各大比賽中拿到冠軍,茶味濃韻又回甘,深受品茗人士的喜愛。生力農場不僅氣候宜人,旁有隙頂象山觀景平台,從平台看出去就是象山,這裡挑高的位置視野非常棒,可以看日出、彩虹和隙頂著名的雲瀑。[1]來這裡除了品茶之外,還有茶料理更不能錯過,農場採用自產的茶葉入菜,並結合在地當季食材進行料理,菜色豐富,清爽不油膩,招牌菜色有阿里山紅茶豬腳、苦茶油雞、茶香檸檬魚、烏龍茶排骨湯。此外,生力農場也有許多自家烘焙的美味點心,阿里山紅茶乳酪捲鮮奶吐司厚片、老麵法棍、無油義式脆餅,都很值得品嘗喔。農場可遠眺一路綿延茶園美景,也能飽覽雲海及日出視野,讓生力農場成為許多攝影愛好者的必訪之地![2]
目錄
景點介紹
生力農場是個兼營民宿、茶餐廳、烘焙與甜點的休閒農莊,從阿里山公路山腳下的天長地久橋開車約莫30分鐘即可抵達。生力農場是能夠一覽阿里山美景的好地方,日出、雲海雲瀑,還有一路綿延向遠山的茶園美景,成為許多攝影好手必訪之地!除了美景之外,生力農場著名的茶料理也相當值得前往品味,一次滿足視覺與味蕾![3] 其中,他們的無菜單田園料理以茶入菜,樸實兼具在地的好滋味,讓前往品嘗的旅人相當驚艷。[4]而生力農唱還有許多知名景點,包括周邊隙頂二延平山步道、隙頂山東南峰,約莫3~5分鐘車程;而開往奮起湖則需約莫25分鐘的時間。因此,生力農場位於嘉義前往阿里山旅行路途的中間要點,是個住宿及用餐的好選擇。[5]
榮獲茶葉比賽冠軍兼具美景美食及秘境的休閒農場
阿里山茶區因得天獨厚的地理條件‚種出來的茶濃韻又回甘‚深受品茗人士的喜愛。而位在阿里山公路56公里處、海拔高度1250公尺的「生力農場」更是其中的明星商家。 生力農場創立於1983年‚老闆黃榮增、羅秀梅夫婦原本從事深山採筍、伐山取材‚因看好茶葉市場前景‚開始鑽研種茶與製茶技術‚除有茶園也擁有自己的店面與茶廠。他們種的茶不僅常在各大茶葉比賽拿冠軍‚更曾是統一茶飲品牌「茶裏王」的契作茶農‚茶裏王廣告也選在此地拍攝過。第二代接班後也種起咖啡朝茶葉展售廳、咖啡廳與民宿多角化經營。在生力農場不僅可喝茶、買茶、品咖啡‚還有一項週六限定的回甘味‚是由第二代的黃昶豪與太太郭孟慈研發出的茶餐。[6]從生力農場便能看到遠方的層層山巒與排列井然有序的綠油油茶園,坐在二樓餐廳(交誼廳)或是三樓的咖啡廳,用餐時可見窗外連綿無盡、雲霧繚繞的青山及茶園風光盡收眼底是其他地方都享受不到的愜意體驗。而周遭附近的私房景點路線也不少,只要2分鐘車程的龍銀山步道、5分鐘車程的二延平山步道、10分鐘車程的鄒族雅吾瑪斯古道全都在離生力農場不遠的地方,值得喜歡美食及美景的旅人前往造訪。[7]
視頻
【【嘉義】號稱最美茶園夕陽美景「阿里山生力農場民宿」住這輕鬆看日出 食尚玩家】
【嘉義縣番路鄉 生力農場 #田媽媽】
【【阿里山美景〈早安篇〉】生力農場 2022/06/15 am.04:30~07:30 縮時。】
參考文獻
- ↑ 生力農場 嘉義縣文化觀光局
- ↑ 田媽媽生力農場 農業易遊網
- ↑ 生力農場 阿里山國家風景區管理處
- ↑ 阿里山美食:生力農場 只接受預約的無菜單田園料理 以茶入菜 阿里山紅茶豬腳超好吃 AJ的旅行地圖
- ↑ 嘉義 生力農場民宿 景觀房型 壯麗的茶園山景 採茶體驗 Reina Kuo 旅樂生活
- ↑ 【嘉義美食】生力農場 跟著董事長遊台灣
- ↑ 【嘉義】生力農場 1111中台灣人力銀行|台中