玉米马蹄排骨汤
玉米马蹄排骨汤 |
玉米虽然营养价值低于其他谷物,但是玉米里面可以提出异麦芽低聚糖,
异麦芽低聚糖是益生元里最优异的,益生元是益生菌的粮食,
对人体的益生菌繁殖有着密切的关系,从而对肠道菌群达到平衡状态,使得肠道健康。
马蹄中所含的微量元素磷,是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,
对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、
蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。
中文名玉米马蹄排骨汤主要食材排骨,玉米
分 类汤羹,儿童,婴幼儿,家常菜
目录
材料
排骨250克, 玉米1条, 胡萝卜1根, 马蹄100克, 生姜3片,枣2枚,
做法
1. 备齐材料,全部斩成容易入口的小块。
2. 排骨飞水冲净后,锅中加1.5升冷水,并放入全部材料。大火烧开十分钟左右,转小火慢炖60分钟即可。