玉米馬蹄排骨湯
| 玉米馬蹄排骨湯 |
玉米雖然營養價值低於其他穀物，但是玉米裡面可以提出異麥芽低聚糖，
異麥芽低聚糖是益生元里最優異的，益生元是益生菌的糧食，
对人体的益生菌繁殖有着密切的关系，从而对肠道菌群达到平衡状态，使得肠道健康。
馬蹄中所含的微量元素磷，是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，
對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、
蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，因此荸薺適於兒童食用。
中文名玉米馬蹄排骨湯主要食材排骨，玉米
分 類湯羹，兒童，嬰幼兒，家常菜
目錄
材料
排骨250克， 玉米1條， 胡蘿蔔1根， 馬蹄100克， 生薑3片，棗2枚，
做法
1. 備齊材料，全部斬成容易入口的小塊。
2. 排骨飛水沖淨後，鍋中加1.5升冷水，並放入全部材料。大火燒開十分鐘左右，轉小火慢燉60分鐘即可。