牛排蔬菜焗饭
所需食材
雪花牛肉 适量, 米饭 适量, 白姬菇 适量, 胡萝卜丁 适量,
青豆粒 适量, 芦笋 适量, 西兰花 适量,
奶酪片 适量, 盐 适量, 黑胡椒 适量,
制作方法
1、锅烧热加黄油一勺,切少许洋葱碎同炒。
2、再加入适量的白姬菇和青豆、胡萝卜丁翻炒 。
3、倒入熟米饭炒匀,加盐、黑胡椒粉调味。
4、将炒熟的饭装入烤盘,在面上铺上奶酪片(cheddar cheese 切片或普通奶酪片)
5、放入烤箱325度烤10到15分钟。
6、雪花牛排切大片,用红葡萄酒腌15分钟。
7、煎锅烧热,放少量的油,将牛排放入煎香,同时边煎边撒上盐和黑胡椒粉。至两面焦黄即可出锅。