中文學名:清蒸杏鮑菇
中文名 清蒸杏鮑菇
主要食材 杏鮑菇,鹽
分 類 蒸,電飯煲,宿舍
杏鮑菇, 鹽, 糖, 胡椒粉, 雞精, 蔥, 油,
1. 杏鮑菇切片,均勻地碼在盤子中
2. 入幾滴植物油,少許鹽、唐,加入少許水
3. 入電飯煲,和米飯一起燒
4. 等米飯好了,杏鮑菇也好了。加入少許味精,撒幾粒蔥花。哈哈,開吃!
將杏鮑菇洗乾淨後切成薄片。
將切好的杏鮑菇圓片依次擺到盤子上。
醬汁調製:碗中依次放入鹽、白糖、生抽、芝麻油、清水,攪拌均勻,然後淋到杏鮑菇上。
將杏鮑菇放到蒸鍋上,大火蒸5~7分鐘。
出鍋後,撒下蔥花和芝麻就完成啦。<ref>清蒸杏鮑菇,百度, 2015-03-04<ref>