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油菜土豆片是一道美味佳肴,主料是油菜,土豆。
中文名油菜土豆片
分 类中餐主要食材油菜100g
配 料植物油适量盐适量
油菜100g, 土豆50g,
植物油适量, 盐适量, 葱适量, 鸡精适量, 酱油适量,
准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
1准备材料。
2 油菜切段。
3 土豆切片。
4 锅上火,油热放入葱、蒜、尖椒爆香。
5 倒入土豆片翻炒。
6 放入酱油。
7 放入油菜翻炒。
8 倒入一点点清水。
9 放入盐。
10 出锅前放入鸡精。
1.如果土豆多洗几遍,洗去了淀粉也可以不放水。[1]