水晶玉米饼是一道由玉米粉、澄粉、糯米粉等做成的美食。
玉米粉,澄粉,糯米粉,玉米淀粉
配 料
白砂糖,炼乳
1.玉米粉、澄粉、糯米粉、玉米淀粉按比例调配均匀,加白砂糖和炼乳,少许水和均匀。
2.放在模子里做出形状,或者根据自己的想象力捏成喜欢的样子。
3.冷水上锅15分钟后,关火,但是别打开盖子。忍耐3分钟后装盘即可。[1]