楂桃藥茶

楂桃藥茶

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楂桃藥茶是一種茶，主要材料有山楂、核桃仁、白糖等。

中文名楂桃藥茶

山 楂50克核桃仁150克

白 糖200克

目錄

材料

山楂50克，核桃仁150克，白糖200克。

做法

將核桃仁加入適量的水，浸泡半小時，洗淨後，再加少許清水，用石磨將其磨成蓉漿，

裝入容器中，再加適量的清水，稀釋調勻。將山楂用水沖洗乾淨（山楂果宜拍破），

放入鍋內，加適量清水，在中火上煎熬3次，每次20分鐘，過濾去渣，取汁，濃縮至約1000毫升。

將鍋洗淨後，置於火上，倒入山楂汁，加入白糖攪拌，待溶化後，再緩緩地倒入核桃槳，

邊倒邊攪均勻，燒至微沸，出鍋裝碗即成。可經常飲用。